有価証券報告書-第28期(令和3年4月1日-令和4年3月31日)

(2)【主な資産及び負債の内容】
① 資産の部
イ.現金及び預金

区分	金額(千円)
現金	2,754
預金
当座預金	7,078
普通預金	424,475
小計	431,554
合計	434,309

ロ.売掛金
(イ)相手先別内訳

相手先	金額(千円)
EASIAN PTE.LTD.	21,632
TOP TEN GROUP	6,002
貢献	4,806
ヨシモリ商店	4,156
山小屋タイ	4,064
その他	97,738
合計	138,401

(ロ)売掛金の発生及び回収並びに滞留状況

当期首残高 (千円)	当期発生高 (千円)	当期回収高 (千円)	当期末残高 (千円)	回収率(%)	滞留期間(日)
(A)	(B)	(C)	(D)	(C) × 100 (A) + (B)	(A) + (D) 2 (B) 365
143,180	1,146,900	1,151,680	138,401	89.27	44.80

ハ.商品及び製品

品目	金額(千円)
商品
骨(ラーメン用食材)	3,638
店舗備品類(皿、丼、作業着等)	5,071
調味料	2,674
その他	25,635
小計	37,020
製品
焼豚	21,992
調整済醤油	6,441
調味料	1,869
その他	3,675
小計	33,979
合計	70,999

ニ.仕掛品

品目	金額(千円)
調味料	2,795
その他	425
合計	3,220

ホ.原材料及び貯蔵品

品目	金額(千円)
原材料
調味料	6,381
小麦粉	1,737
その他	2,413
小計	10,531
貯蔵品
包装材料	5,118
店舗備品類	514
その他	1,128
小計	6,761
合計	17,293

ヘ.長期貸付金

相手先	金額(千円)
㈱日本美容研究所	100,000
ワイエス商事㈱	64,298
㈱アグリスGQ	38,000
㈱九州エコ・シティ	35,219
TOP TEN GROUP	20,118
その他	39,935
合計	297,571

② 負債の部
イ.買掛金

相手先	金額(千円)
西日本フード㈱	9,908
佐佐井㈱	7,923
あいしん食品㈱	7,520
八洋食品㈱	3,850
㈱とみす	3,078
その他	26,999
合計	59,281