有価証券報告書-第33期(2025/02/01-2026/01/31)
① 【貸借対照表】
| (単位:千円) | |||||||||||
| 前事業年度 (2025年1月31日) | 当事業年度 (2026年1月31日) | ||||||||||
| 資産の部 | |||||||||||
| 流動資産 | |||||||||||
| 現金及び預金 | 3,964,611 | 6,187,584 | |||||||||
| 売掛金 | 889,790 | 1,318,886 | |||||||||
| 店舗食材 | 2,157,596 | 1,848,344 | |||||||||
| 仕掛品 | 15,571 | 30,173 | |||||||||
| 原材料及び貯蔵品 | 101,204 | 108,048 | |||||||||
| 前払費用 | 174,677 | 209,993 | |||||||||
| その他 | 86,296 | 140,450 | |||||||||
| 流動資産合計 | 7,389,748 | 9,843,482 | |||||||||
| 固定資産 | |||||||||||
| 有形固定資産 | |||||||||||
| 建物 | ※ 7,199,776 | ※ 7,955,925 | |||||||||
| 減価償却累計額 | △4,298,186 | △4,498,674 | |||||||||
| 建物(純額) | ※ 2,901,590 | ※ 3,457,251 | |||||||||
| 構築物 | 1,846,540 | 2,025,320 | |||||||||
| 減価償却累計額 | △1,222,277 | △1,293,196 | |||||||||
| 構築物(純額) | 624,262 | 732,123 | |||||||||
| 機械及び装置 | 569,287 | 689,968 | |||||||||
| 減価償却累計額 | △328,987 | △390,465 | |||||||||
| 機械及び装置(純額) | 240,300 | 299,503 | |||||||||
| 車両運搬具 | 66,069 | 69,154 | |||||||||
| 減価償却累計額 | △55,490 | △60,877 | |||||||||
| 車両運搬具(純額) | 10,578 | 8,277 | |||||||||
| 工具、器具及び備品 | 752,128 | 852,465 | |||||||||
| 減価償却累計額 | △475,509 | △604,114 | |||||||||
| 工具、器具及び備品(純額) | 276,618 | 248,351 | |||||||||
| 土地 | ※ 1,234,755 | ※ 1,657,767 | |||||||||
| リース資産 | 39,143 | 39,143 | |||||||||
| 減価償却累計額 | △13,241 | △19,694 | |||||||||
| リース資産(純額) | 25,901 | 19,449 | |||||||||
| 建設仮勘定 | 80,498 | 292,536 | |||||||||
| 有形固定資産合計 | 5,394,506 | 6,715,260 | |||||||||
| 無形固定資産 | |||||||||||
| 借地権 | 25,933 | 25,933 | |||||||||
| 電話加入権 | 3,481 | 3,481 | |||||||||
| ソフトウエア | 115,286 | 107,591 | |||||||||
| 無形固定資産合計 | 144,700 | 137,005 | |||||||||
| 投資その他の資産 | |||||||||||
| 投資有価証券 | 62,953 | 88,666 | |||||||||
| 長期前払費用 | 91,091 | 94,448 | |||||||||
| 繰延税金資産 | 443,667 | 544,475 | |||||||||
| 敷金及び保証金 | 583,005 | 569,727 | |||||||||
| 保険積立金 | 339,579 | 286,866 | |||||||||
| その他 | 3,010 | 3,050 | |||||||||
| 投資その他の資産合計 | 1,523,307 | 1,587,235 | |||||||||
| 固定資産合計 | 7,062,514 | 8,439,501 | |||||||||
| 資産合計 | 14,452,262 | 18,282,983 | |||||||||
| (単位:千円) | |||||||||||
| 前事業年度 (2025年1月31日) | 当事業年度 (2026年1月31日) | ||||||||||
| 負債の部 | |||||||||||
| 流動負債 | |||||||||||
| 買掛金 | 1,097,307 | 1,083,265 | |||||||||
| 1年内返済予定の長期借入金 | ※ 546,343 | ※ 493,430 | |||||||||
| 1年内償還予定の社債 | 353,000 | 103,000 | |||||||||
| リース債務 | 6,142 | 6,344 | |||||||||
| 未払金 | 2,167,284 | 2,723,412 | |||||||||
| 未払法人税等 | 728,103 | 846,854 | |||||||||
| 未払消費税等 | 691,175 | 990,153 | |||||||||
| 契約負債 | 467,367 | 586,019 | |||||||||
| その他 | 32,594 | 25,395 | |||||||||
| 流動負債合計 | 6,089,318 | 6,857,875 | |||||||||
| 固定負債 | |||||||||||
| 長期借入金 | ※ 1,301,646 | ※ 1,078,206 | |||||||||
| 社債 | 225,000 | 122,000 | |||||||||
| リース債務 | 21,008 | 14,663 | |||||||||
| 資産除去債務 | 11,715 | 12,843 | |||||||||
| 役員株式給付引当金 | 74,739 | 37,010 | |||||||||
| その他 | 60,790 | 30,543 | |||||||||
| 固定負債合計 | 1,694,900 | 1,295,267 | |||||||||
| 負債合計 | 7,784,218 | 8,153,143 | |||||||||
| 純資産の部 | |||||||||||
| 株主資本 | |||||||||||
| 資本金 | 325,832 | 325,832 | |||||||||
| 資本剰余金 | |||||||||||
| 資本準備金 | 306,932 | 306,932 | |||||||||
| その他資本剰余金 | 34,195 | 34,195 | |||||||||
| 資本剰余金合計 | 341,127 | 341,127 | |||||||||
| 利益剰余金 | |||||||||||
| 利益準備金 | 400 | 400 | |||||||||
| その他利益剰余金 | |||||||||||
| 繰越利益剰余金 | 6,068,888 | 9,677,075 | |||||||||
| 利益剰余金合計 | 6,069,288 | 9,677,475 | |||||||||
| 自己株式 | △101,458 | △265,208 | |||||||||
| 株主資本合計 | 6,634,790 | 10,079,227 | |||||||||
| 評価・換算差額等 | |||||||||||
| その他有価証券評価差額金 | 33,253 | 50,612 | |||||||||
| 評価・換算差額等合計 | 33,253 | 50,612 | |||||||||
| 純資産合計 | 6,668,044 | 10,129,840 | |||||||||
| 負債純資産合計 | 14,452,262 | 18,282,983 | |||||||||
10年以上蓄積したファイナンスデータとAIを掛け合わせて、投資の意思決定を加速させるポジションです。
