四半期報告書-第14期第3四半期(令和3年10月1日-令和3年12月31日)
(収益認識関係)
顧客との契約から生じる収益を分解した情報
当第3四半期連結累計期間(自 2021年4月1日 至 2021年12月31日)
(単位:千円)
顧客との契約から生じる収益を分解した情報
当第3四半期連結累計期間(自 2021年4月1日 至 2021年12月31日)
(単位:千円)
| 飲食事業 | コントラクト事業 | 合計 | |
| 直営店売上 | 4,787,167 | 740,729 | 5,527,896 |
| 食材供給売上 | 1,090,246 | - | 1,090,246 |
| その他 | 773,392 | - | 773,392 |
| 顧客との契約から生じる収益 | 6,650,806 | 740,729 | 7,391,536 |
| その他の収益 | 39,747 | - | 39,747 |
| 外部顧客への売上高 | 6,690,553 | 740,729 | 7,431,283 |