有価証券報告書-第10期(平成29年4月1日-平成30年3月31日)
② 【損益計算書】
| (単位:千円) | |||||||||||
| 前事業年度 (自 平成28年1月1日 至 平成29年3月31日) | 当事業年度 (自 平成29年4月1日 至 平成30年3月31日) | ||||||||||
| 売上高 | |||||||||||
| 直営店売上高 | 46,572,491 | 37,092,876 | |||||||||
| 食材供給売上高 | 7,162,138 | 5,819,684 | |||||||||
| その他の売上高 | ※1 2,808,077 | ※1 2,090,432 | |||||||||
| 売上高合計 | 56,542,707 | 45,002,993 | |||||||||
| 売上原価 | |||||||||||
| 直営店売上原価 | |||||||||||
| 商品期首たな卸高 | 214,311 | 195,054 | |||||||||
| 当期商品仕入高 | 12,227,037 | 9,628,382 | |||||||||
| 合計 | 12,441,349 | 9,823,437 | |||||||||
| 他勘定振替高 | 1,516 | 1,073 | |||||||||
| 商品期末たな卸高 | 195,054 | 201,985 | |||||||||
| 直営店売上原価 | 12,244,777 | 9,620,378 | |||||||||
| 食材供給売上原価 | |||||||||||
| 商品期首たな卸高 | 171,278 | 168,033 | |||||||||
| 当期商品仕入高 | 6,088,367 | 4,817,725 | |||||||||
| 合計 | 6,259,645 | 4,985,758 | |||||||||
| 商品期末たな卸高 | 168,033 | 104,628 | |||||||||
| 食材供給売上原価 | 6,091,611 | 4,881,129 | |||||||||
| その他の原価 | |||||||||||
| その他の原価 | ※2 329,026 | ※2 255,051 | |||||||||
| 売上原価合計 | 18,665,415 | 14,756,559 | |||||||||
| 売上総利益 | 37,877,292 | 30,246,433 | |||||||||
| 販売費及び一般管理費 | |||||||||||
| 給料及び手当 | 5,006,057 | 4,021,156 | |||||||||
| 雑給 | 8,526,633 | 6,713,752 | |||||||||
| 貸倒引当金繰入額 | 64,414 | - | |||||||||
| 賞与引当金繰入額 | 235,402 | 252,189 | |||||||||
| 役員賞与引当金繰入額 | 8,160 | 14,934 | |||||||||
| 退職給付費用 | 37,653 | 32,491 | |||||||||
| 減価償却費 | 1,430,361 | 1,017,114 | |||||||||
| のれん償却額 | 579,688 | 469,474 | |||||||||
| 賃借料 | 6,218,885 | 4,991,266 | |||||||||
| その他 | 11,842,965 | 9,720,570 | |||||||||
| 販売費及び一般管理費合計 | 33,950,222 | 27,232,950 | |||||||||
| 営業利益 | 3,927,069 | 3,013,483 | |||||||||
| (単位:千円) | |||||||||||
| 前事業年度 (自 平成28年1月1日 至 平成29年3月31日) | 当事業年度 (自 平成29年4月1日 至 平成30年3月31日) | ||||||||||
| 営業外収益 | |||||||||||
| 受取利息 | 12,695 | 5,879 | |||||||||
| 受取配当金 | 2,080 | 7,362 | |||||||||
| 受取手数料 | 68,205 | 66,054 | |||||||||
| 補助金収入 | 3,000 | - | |||||||||
| 違約金収入 | 15,031 | 11,600 | |||||||||
| 業務受託料 | 21,476 | 17,824 | |||||||||
| その他 | 26,640 | 26,723 | |||||||||
| 営業外収益合計 | 149,129 | 135,444 | |||||||||
| 営業外費用 | |||||||||||
| 支払利息 | 47,167 | 16,844 | |||||||||
| 支払補償費 | 3,838 | 6,444 | |||||||||
| その他 | 13,078 | 7,218 | |||||||||
| 営業外費用合計 | 64,084 | 30,507 | |||||||||
| 経常利益 | 4,012,114 | 3,118,419 | |||||||||
| 特別利益 | |||||||||||
| 固定資産売却益 | ※3 17,000 | ※3 300 | |||||||||
| 受取補償金 | - | 77,456 | |||||||||
| 工事負担金等受入額 | 33,120 | - | |||||||||
| その他 | - | 1,340 | |||||||||
| 特別利益合計 | 50,120 | 79,096 | |||||||||
| 特別損失 | |||||||||||
| 固定資産売却損 | ※4 7,716 | ※4 4,534 | |||||||||
| 固定資産除却損 | ※5 55,821 | ※5 55,921 | |||||||||
| 減損損失 | 222,611 | 206,383 | |||||||||
| 火災損失 | - | 72,426 | |||||||||
| その他 | 42,056 | 25,672 | |||||||||
| 特別損失合計 | 328,206 | 364,938 | |||||||||
| 税引前当期純利益 | 3,734,027 | 2,832,577 | |||||||||
| 法人税、住民税及び事業税 | 1,521,541 | 1,262,569 | |||||||||
| 法人税等調整額 | 144,196 | △72,803 | |||||||||
| 法人税等合計 | 1,665,737 | 1,189,765 | |||||||||
| 当期純利益 | 2,068,290 | 1,642,812 | |||||||||
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