有価証券報告書-第12期(平成31年4月1日-令和2年3月31日)
② 【損益計算書】
| (単位:千円) | |||||||||||
| 前事業年度 (自 2018年4月1日 至 2019年3月31日) | 当事業年度 (自 2019年4月1日 至 2020年3月31日) | ||||||||||
| 売上高 | |||||||||||
| 直営店売上高 | 36,308,917 | 32,340,902 | |||||||||
| 食材供給売上高 | 5,650,127 | 5,126,183 | |||||||||
| その他の売上高 | ※1 2,021,521 | ※1 1,815,376 | |||||||||
| 売上高合計 | 43,980,567 | 39,282,463 | |||||||||
| 売上原価 | |||||||||||
| 直営店売上原価 | |||||||||||
| 商品期首たな卸高 | 201,985 | 216,350 | |||||||||
| 当期商品仕入高 | 9,505,108 | 8,495,539 | |||||||||
| 合計 | 9,707,093 | 8,711,890 | |||||||||
| 他勘定振替高 | 871 | 940 | |||||||||
| 商品期末たな卸高 | 216,350 | 197,089 | |||||||||
| 直営店売上原価 | 9,489,871 | 8,513,861 | |||||||||
| 食材供給売上原価 | |||||||||||
| 商品期首たな卸高 | 104,628 | 100,459 | |||||||||
| 当期商品仕入高 | 4,704,757 | 4,321,422 | |||||||||
| 合計 | 4,809,386 | 4,421,881 | |||||||||
| 商品期末たな卸高 | 100,459 | 87,384 | |||||||||
| 食材供給売上原価 | 4,708,927 | 4,334,496 | |||||||||
| その他の原価 | |||||||||||
| その他の原価 | ※2 236,393 | ※2 235,615 | |||||||||
| 売上原価合計 | 14,435,191 | 13,083,973 | |||||||||
| 売上総利益 | 29,545,375 | 26,198,489 | |||||||||
| 販売費及び一般管理費 | |||||||||||
| 給料及び手当 | 3,990,772 | 4,028,073 | |||||||||
| 雑給 | 6,831,464 | 6,412,941 | |||||||||
| 貸倒引当金繰入額 | 37,014 | 96,136 | |||||||||
| 賞与引当金繰入額 | 239,388 | - | |||||||||
| 役員賞与引当金繰入額 | 6,304 | - | |||||||||
| 退職給付費用 | 31,151 | 31,765 | |||||||||
| 減価償却費 | 895,981 | 780,104 | |||||||||
| のれん償却額 | 479,087 | 478,386 | |||||||||
| 賃借料 | 5,003,109 | 4,859,774 | |||||||||
| その他 | 9,606,246 | 9,196,035 | |||||||||
| 販売費及び一般管理費合計 | 27,120,520 | 25,883,217 | |||||||||
| 営業利益 | 2,424,854 | 315,272 | |||||||||
| (単位:千円) | |||||||||||
| 前事業年度 (自 2018年4月1日 至 2019年3月31日) | 当事業年度 (自 2019年4月1日 至 2020年3月31日) | ||||||||||
| 営業外収益 | |||||||||||
| 受取利息 | 4,331 | 2,961 | |||||||||
| 受取配当金 | 12,355 | 12,485 | |||||||||
| 受取手数料 | 64,613 | 56,309 | |||||||||
| 違約金収入 | 10,500 | 11,000 | |||||||||
| 業務受託料 | 20,224 | 25,369 | |||||||||
| その他 | 26,783 | 43,598 | |||||||||
| 営業外収益合計 | 138,807 | 151,722 | |||||||||
| 営業外費用 | |||||||||||
| 支払利息 | 5,967 | 1,713 | |||||||||
| 支払補償費 | 83,485 | 5,593 | |||||||||
| 貸倒引当金繰入額 | - | 3,500 | |||||||||
| その他 | 5,067 | 6,575 | |||||||||
| 営業外費用合計 | 94,520 | 17,382 | |||||||||
| 経常利益 | 2,469,142 | 449,612 | |||||||||
| 特別利益 | |||||||||||
| 固定資産売却益 | ※3 5,078 | ※3 150 | |||||||||
| 受取補償金 | - | 180,700 | |||||||||
| その他 | - | 3,000 | |||||||||
| 特別利益合計 | 5,078 | 183,850 | |||||||||
| 特別損失 | |||||||||||
| 固定資産売却損 | ※4 2,262 | ※4 3,205 | |||||||||
| 固定資産除却損 | ※5 43,300 | ※5 47,239 | |||||||||
| 減損損失 | 280,946 | 2,490,732 | |||||||||
| 関係会社株式評価損 | - | 353,860 | |||||||||
| 関係会社出資金評価損 | - | 50,649 | |||||||||
| 関係会社事業損失引当金繰入額 | - | 20,000 | |||||||||
| 店舗閉鎖損失引当金繰入額 | - | 206,905 | |||||||||
| その他 | 9,567 | 12,160 | |||||||||
| 特別損失合計 | 336,077 | 3,184,752 | |||||||||
| 税引前当期純利益又は税引前当期純損失(△) | 2,138,143 | △2,551,290 | |||||||||
| 法人税、住民税及び事業税 | 965,290 | 247,679 | |||||||||
| 法人税等調整額 | 11,268 | △116,410 | |||||||||
| 法人税等合計 | 976,558 | 131,269 | |||||||||
| 当期純利益又は当期純損失(△) | 1,161,585 | △2,682,559 | |||||||||