有価証券報告書-第8期(平成29年3月1日-平成30年2月28日)

(金融商品関係)
1.金融商品の状況に関する事項
(1) 金融商品に対する取組方針
当社グループは、主に店舗の新規出店に必要な資金を設備投資計画に照らして、必要性を勘案し調達しております。資金運用については、資金の流動性確保を第一とし、一部について、信用リスク、金利等を考慮し、元本割れの可能性が極めて低いと判断した金融商品で運用しております。
(2) 金融商品の内容及びそのリスク
営業債権である売掛金は、顧客の信用リスクに晒されております。
関係会社短期貸付金は、当社の親会社である株式会社クリエイト・レストランツ・ホールディングスへの貸付金であり、クリエイト・レストランツグループ内における資金の有効活用を図るため行っているものであります。当社にとっては、安全性と流動性を重視した際の有利な貸付先の一つと捉えております。
敷金及び保証金は、主に店舗賃貸取引に伴うものであり、差入先の信用リスクに晒されております。
営業債務である買掛金は、そのほとんどが1ヶ月以内の支払期日であります。
借入金は、主に運転資金及び設備投資に必要な資金の調達を目的としたものであり、固定金利で調達しておりま
す。償還日は決算日後3年以内であります。
(3) 金融商品に係るリスク管理体制
① 信用リスク(取引先の契約不履行等に係るリスク)の管理
営業債権については、取引先ごとに期日及び残高管理を行い、回収懸念の早期把握や貸倒れリスクの軽減を図っております。
関係会社短期貸付金については、クリエイト・レストランツグループ内で毎月行われる定例会議で、グループ各社の業績を把握しております。
敷金及び保証金については、取引開始時に差入先の信用判定を行うとともに、契約更新時その他適宜差入先の
信用状況の把握に努めております。
② 市場リスク(為替や金利等の変動リスク)の管理
借入金の金利変動リスクについては、随時、市場金利の動向を監視する等により対応しております。
③ 資金調達に係る流動性リスク(支払期日に支払いを実行できなくなるリスク)の管理
経理財務部が適時に資金繰表を作成・更新するとともに、適切な手許流動性を確保すること等により流動性リ
スクを管理しております。
(4) 金融商品の時価等に関する事項についての補足説明
金融商品の時価等には、市場価格に基づく価額のほか、市場価格がない場合には合理的に算定された価額が含まれております。当該価額の算定においては変動要因を織り込んでいるため、異なる前提条件等を採用することにより、当該価額が変動することがあります。
2.金融商品の時価等に関する事項
連結貸借対照表計上額、時価及びこれらの差額については、次のとおりであります。
前連結会計年度(平成29年2月28日)

	連結貸借対照表計上額 (千円)	時価 (千円)	差額 (千円)
(1) 現金及び預金	4,709,301	4,709,301	―
(2) 売掛金	283,241	283,241	―
(3) 関係会社短期貸付金	6,000,000	6,000,000	―
(4) 敷金及び保証金	3,798,228	3,717,518	△80,709
資産計	14,790,771	14,710,061	△80,709
(1) 買掛金	888,055	888,055	―
(2) 未払法人税等	787,302	787,302	―
(3) 長期借入金(※)	206,250	206,685	435
負債計	1,881,607	1,882,042	435

(※) 1年内返済予定の長期借入金も含めております。
当連結会計年度(平成30年2月28日)

	連結貸借対照表計上額 (千円)	時価 (千円)	差額 (千円)
(1) 現金及び預金	7,994,799	7,994,799	―
(2) 売掛金	308,553	308,553	―
(3) 関係会社短期貸付金	3,000,000	3,000,000	―
(4) 敷金及び保証金	3,846,081	3,767,322	△78,758
資産計	15,149,434	15,070,675	△78,758
(1) 買掛金	857,166	857,166	―
(2) 未払法人税等	895,194	895,194	―
(3) 長期借入金(※)	61,250	61,308	58
負債計	1,813,611	1,813,670	58

(※) 1年内返済予定の長期借入金も含めております。
(注1) 金融商品の時価の算定方法に関する事項
資 産
(1) 現金及び預金、(2) 売掛金、(3)関係会社短期貸付金
これらはすべて短期間で決済されるため、時価は帳簿価額に近似していることから、当該帳簿価額によっております。
(4) 敷金及び保証金
これらの時価については、想定した賃貸借契約期間に基づき、合理的に見積もった将来キャッシュ・フローを、決算日現在の国債利率で割り引いた現在価値により算定しております。
負 債
(1) 買掛金、(2) 未払法人税等
これらはすべて短期間で決済されるため、時価は帳簿価額に近似していることから、当該帳簿価額によっております。
(3) 長期借入金
固定金利であり、元利金の合計額を同様の新規借入を行った場合に想定される利率で割り引いた現在価値により算定しております。
(注2) 金銭債権の連結決算日後の償還予定額
前連結会計年度(平成29年2月28日)

	1年以内 (千円)	1年超 5年以内 (千円)	5年超 10年以内 (千円)	10年超 (千円)
現金及び預金	4,709,301	-	-	-
売掛金	283,241	-	-	-
関係会社短期貸付金	6,000,000	-	-	-
敷金及び保証金(※)	140,022	-	-	-
合計	11,132,565	-	-	-

(※) 敷金及び保証金のうち、現時点において償還予定が確定していないものについては、記載をしており
ません。
当連結会計年度(平成30年2月28日)

	1年以内 (千円)	1年超 5年以内 (千円)	5年超 10年以内 (千円)	10年超 (千円)
現金及び預金	7,994,799	-	-	-
売掛金	308,553	-	-	-
関係会社短期貸付金	3,000,000	-	-	-
敷金及び保証金(※)	18,375	1,245	-	-
合計	11,321,728	1,245	-	-

(※) 敷金及び保証金のうち、現時点において償還予定が確定していないものについては、記載をしており
ません。
(注3) 長期借入金の連結決算日後の返済予定額
前連結会計年度(平成29年2月28日)

	1年以内 (千円)	1年超 2年以内 (千円)	2年超 3年以内 (千円)	3年超 4年以内 (千円)	4年超 5年以内 (千円)	5年超 (千円)
長期借入金	145,000	51,250	10,000	-	-	-
合計	145,000	51,250	10,000	-	-	-

当連結会計年度(平成30年2月28日)

	1年以内 (千円)	1年超 2年以内 (千円)	2年超 3年以内 (千円)	3年超 4年以内 (千円)	4年超 5年以内 (千円)	5年超 (千円)
長期借入金	51,250	10,000	-	-	-	-
合計	51,250	10,000	-	-	-	-