有価証券報告書-第55期(平成30年4月1日-平成31年3月31日)

(2) 【主な資産及び負債の内容】
① 現金及び預金

区分	金額(千円)
現金	23,830
預金
当座預金	220,128
普通預金	755,901
別段預金	30,000
計	1,006,030
合計	1,029,860

② 売掛金
相手先別内訳

相手先	金額(千円)
株式会社日本アクセス	603,282
株式会社ドミノ・ピザジャパン	485,959
株式会社シジシージャパン	131,257
日本生活協同組合連合	128,304
三菱食品株式会社	120,796
その他	1,491,317
合計	2,960,919

売掛金の発生及び回収並びに滞留状況

当期首残高 (千円) (A)	当期発生高 (千円) (B)	当期回収高 (千円) (C)	当期末残高 (千円) (D)	回収率(%) (C) ×100 (A)+(B)	滞留期間(日) (A)+(D) 2 (B) 365
2,850,090	17,517,814	17,406,985	2,960,919	85.5	60.5

(注) 消費税等の会計処理は、税抜方式を採用しておりますが、上記金額には消費税等が含まれております。
③ 商品及び製品

区分	金額(千円)
商品
食料品事業関連商品	77,650
外食事業関連商品	1,003
計	78,654
製品
食料品事業関連製品	624,916
計	624,916
合計	703,570

④ 原材料及び貯蔵品

区分	金額(千円)
原材料
食料品事業関連原材料	192,362
食料品事業関連包装用資材	49,871
外食事業関連食材等	33,729
計	275,962
貯蔵品
食料品事業関連機械部品、プレート	34,779
外食事業関連店舗予備品等	-
計	34,779
合計	310,742

⑤ 繰延税金資産
繰延税金資産は、536,467千円であり、その内容については「第5[経理の状況]1[財務諸表等](1)[財務諸表][注記事項](税効果会計関係)」に記載しております。
⑥ 敷金及び保証金

区分	金額(千円)
店舗	515,627
事務所・工場	134,291
その他	3,194
合計	653,113

⑦ 電子記録債務
相手先別内訳

相手先	金額(千円)
株式会社ヒガ・インダストリーズ	48,781
合計	48,781

期日別内訳

期日	金額(千円)
2019年4月	48,781
合計	48,781

⑧ 買掛金
相手先別内訳

相手先	金額(千円)
株式会社喜屋草間商店	388,892
株式会社ジェー・シー・シー	142,996
朋和産業株式会社	111,060
株式会社昭和物産	82,198
株式会社ラクト・ジャパン	43,737
その他	542,195
合計	1,311,080

⑨ 長期借入金

区分	金額(千円)
株式会社三菱UFJ銀行	339,000	(74,000)
日本生命保険相互会社	300,000	-
株式会社みずほ銀行	265,000	(60,000)
株式会社千葉銀行	200,000	(60,000)
株式会社三井住友銀行	180,000	(55,000)
株式会社商工組合中央金庫	30,000	(30,000)
合計	1,314,000	(279,000)

(注)( )内の金額は内書で、貸借対照表の流動負債「1年内返済予定の長期借入金」に計上しております。