有価証券報告書-第52期(平成27年4月1日-平成28年3月31日)

(2) 【主な資産及び負債の内容】
① 現金及び預金

区分	金額(千円)
現金	15,774
預金
当座預金	699,798
普通預金	979,915
別段預金	20,937
計	1,700,651
合計	1,716,425

② 売掛金
相手先別内訳

相手先	金額(千円)
株式会社ドミノ・ピザジャパン	322,385
株式会社日本アクセス	291,535
ユーシーシーフーヅ株式会社	123,315
株式会社シジシージャパン	117,278
三菱食品株式会社	105,146
その他	1,328,206
合計	2,287,867

売掛金の発生及び回収並びに滞留状況

当期首残高 (千円) (A)	当期発生高 (千円) (B)	当期回収高 (千円) (C)	当期末残高 (千円) (D)	回収率(%) (C) ×100 (A)+(B)	滞留期間(日) (A)+(D) 2 (B) 366
2,297,978	16,472,056	16,482,167	2,287,867	87.8	50.9

(注) 消費税等の会計処理は、税抜方式を採用しておりますが、上記金額には消費税等が含まれております。
③ 商品及び製品

区分	金額(千円)
商品
食料品事業関連商品	94,899
外食事業関連商品	641
計	95,541
製品
食料品事業関連製品	371,286
計	371,286
合計	466,827

④ 原材料及び貯蔵品

区分	金額(千円)
原材料
食料品事業関連原材料	257,667
食料品事業関連包装用資材	46,616
外食事業関連食材	35,886
計	340,169
貯蔵品
食料品事業関連機械部品、プレート	9,760
外食事業関連店舗予備品等	762
計	10,523
合計	350,693

⑤ 繰延税金資産
繰延税金資産は、流動資産と固定資産の合計で536,089千円であり、その内容については「第5[経理の状況]1[財務諸表等](1)[財務諸表][注記事項](税効果会計関係)」に記載しております。
⑥ 敷金及び保証金

区分	金額(千円)
店舗	572,767
事務所・工場	134,291
その他	6,810
合計	713,868

⑦ 電子記録債務
相手先別内訳

相手先	金額(千円)
株式会社ヒガ・インダストリーズ	14,234
合計	14,234

期日別内訳

期日	金額(千円)
平成28年4月	14,234
合計	14,234

⑧ 買掛金
相手先別内訳

相手先	金額(千円)
株式会社喜屋草間商店	364,360
株式会社ジェー・シー・シー	144,601
朋和産業株式会社	104,343
伊藤忠商事株式会社	93,773
株式会社昭和物産	74,877
その他	635,299
合計	1,417,254

⑨ 長期借入金

区分	金額(千円)
日本生命保険相互会社	300,000	(-)
株式会社商工組合中央金庫	230,000	(80,000)
株式会社三菱東京UFJ銀行	162,000	(66,000)
株式会社みずほ銀行	115,000	(40,000)
株式会社三井住友銀行	100,000	(30,000)
株式会社りそな銀行	10,000	(10,000)
株式会社横浜銀行	10,000	(10,000)
合計	927,000	(236,000)

(注)( )内の金額は内書で、貸借対照表の流動負債「1年内返済予定の長期借入金」に計上しております。