(2) 【主な資産及び負債の内容】(2018年6月30日現在)
① 現金及び預金

区分	金額(千円)
現金	21,636
預金
普通預金	406,444
通知預金	17,049
定期預金	15,503
定期積立預金	5,801
計	444,798
合計	466,434

② 売掛金
相手先別内訳

相手先	金額(千円)
株式会社サクラ食品工業	16,754
有限会社ファーストモア	3,168
株式会社EPARK	1,853
株式会社Style	1,428
株式会社全東信	596
その他	2,385
合計	26,186

売掛金の発生及び回収並びに滞留状況

当期首残高(千円) (A)	当期発生高(千円) (B)	当期回収高(千円) (C)	当期末残高(千円) (D)	回収率(%) (C) ×100 (A)+(B)	滞留期間(日) (A)+(D) 2 (B) 365
17,632	242,708	234,153	26,186	89.9	32.9

(注) 消費税等の会計処理は税抜方式を採用しておりますが、上記金額には消費税等が含まれております。
③ 商品及び製品

区分	金額(千円)
製品
餃子	3,872
商品
餃子及び食材	9,928
合計	13,800

④ 原材料及び貯蔵品

区分	金額(千円)
原材料
食材	2,640
貯蔵品
消耗品等	2,863
合計	5,503

⑤ 差入保証金

区分	金額(千円)
事業資産(店舗・事務所・工場)	236,614
その他(社宅ほか)	1,242
合計	237,857

⑥ 買掛金
相手先別内訳

相手先	金額(千円)
株式会社サクラ食品工業	38,351
株式会社カクヤス	18,772
株式会社河内屋	10,651
株式会社フードサプライ	9,668
八洋食品株式会社	7,123
その他	18,674
合計	103,239

⑦ 未払金
相手先別内訳

相手先	金額(千円)
タニコー株式会社	9,137
株式会社アッシュ	9,072
株式会社FND	8,856
株式会社イーストアプランニング	8,586
税金関係	6,924
その他	49,149
合計	91,725

⑧ 未払費用

区分	金額(千円)
給与	80,239
社会保険料	16,239
労働保険料	2,395
その他	4,582
合計	103,455