有価証券報告書-第79期(2025/04/01-2026/03/31)

(セグメント情報等)
【セグメント情報】
1 報告セグメントの概要
(1) 報告セグメントの決定方法
① 当社の報告セグメントは、月次並びに年間の業績評価及び経営資源の配分を決定する対象となっている区分であります。
② 当社は、ハム・ソーセージ及び加工食品を扱う加工食品事業組織と食肉商品を扱う食肉事業組織を中心に経営計画を立案しております。さらに、グループ企業も各事業組織を主管本部として事業運営を行っております。従って当社は、加工食品事業部門と食肉事業部門の2つを報告セグメントとしております。
(2) 各報告セグメントに属する商品
「加工食品事業部門」は、ハム・ソーセージ及び加工食品を製造・販売する組織並びにグループ企業が製造・販売する加工食品等であり、「食肉事業部門」は、食肉商品を仕入・販売する組織並びにグループ企業が飼育・製造・販売する食肉関連商品であります。
2 報告セグメントごとの売上高、利益又は損失、資産、負債その他の項目の金額の算定方法
報告されている事業セグメントの会計処理の方法は、連結財務諸表作成において採用している会計処理の方法と概ね同一であります。報告セグメントの利益は、営業利益ベースの数値であります。セグメント間の内部利益及び振替高は市場実勢価格に基づいております。
3 報告セグメントごとの売上高、利益又は損失、資産、負債その他の項目の金額に関する情報及び収益の分解情報
前連結会計年度(自 2024年4月1日 至 2025年3月31日)

						(単位:百万円)
	報告セグメント			その他 (注)1	合計	調整額 (注)2	連結財務 諸表計上額 (注)3
	加工食品 事業部門	食肉 事業部門	計
売上高
ハム・ソーセージ	118,526	21	118,548	-	118,548	-	118,548
加工食品	176,166	169	176,336	-	176,336	-	176,366
食肉	17,363	143,353	160,716	-	160,716	-	160,716
その他	1,438	582	2,021	672	2,693	-	2,693
一時点で移転される財	313,495	144,126	457,622	672	458,294	-	458,294
一定の期間にわたり 移転される財	-	-	-	-	-	-	-
顧客との契約から生じる収益	313,495	144,126	457,622	672	458,294	-	458,294
その他の収益	-	55	55	4	60	-	60
外部顧客への売上高	313,495	144,182	457,677	676	458,354	-	458,354
売上高
外部顧客への売上高	313,495	144,182	457,677	676	458,354	-	458,354
セグメント間の内部 売上高又は振替高	30	21,309	21,339	60	21,400	△21,400	-
計	313,525	165,492	479,017	737	479,754	△21,400	458,354
セグメント利益又はセグメント損失(△)	7,920	1,204	9,125	303	9,428	△479	8,948
セグメント資産(注)4	170,948	42,506	213,455	9,837	223,292	16,318	239,610
その他の項目
減価償却費(注)5	9,132	1,902	11,034	417	11,452	-	11,452
のれん償却額	127	27	154	-	154	-	154
持分法適用会社 への投資額	1,003	-	1,003	-	1,003	-	1,003
有形固定資産及び無形固定資産の増加額(注)6・7	8,997	1,355	10,353	209	10,562	2,849	13,411

(注) 1 「その他」の区分は、報告セグメントに含まれていない事業セグメントであり、理化学機器の開発・製造・販売等を含んでおります。
2 セグメント利益又はセグメント損失の調整額△479百万円には、各報告セグメントに配分していない全社費用△479百万円が含まれております。全社費用は、主に報告セグメントに帰属しない一般管理費であります。
3 セグメント利益又はセグメント損失は、連結損益計算書の営業利益と調整を行っております。
4 セグメント資産の調整額16,318百万円は、各報告セグメントに配分していない現金及び預金等の全社資産であります。
5 減価償却費には、長期前払費用の償却費を含んでおります。
6 有形固定資産及び無形固定資産の増加額の調整額2,849百万円は、各報告セグメントに配分していない全社資産であります。
7 有形固定資産及び無形固定資産の増加額には長期前払費用の増加額を含んでおります。
当連結会計年度(自 2025年4月1日 至 2026年3月31日)

						(単位:百万円)
	報告セグメント			その他 (注)1	合計	調整額 (注)2	連結財務 諸表計上額 (注)3
	加工食品 事業部門	食肉 事業部門	計
売上高
ハム・ソーセージ	124,384	18	124,402	178	124,581	-	124,581
加工食品	173,123	158	173,281	38	173,320	-	173,320
食肉	15,463	159,308	174,771	4	174,776	-	174,776
その他	1,655	537	2,192	656	2,849	-	2,849
一時点で移転される財	314,627	160,021	474,648	877	475,526	-	475,526
一定の期間にわたり 移転される財	-	-	-	-	-	-	-
顧客との契約から生じる収益	314,627	160,021	474,648	877	475,526	-	475,526
その他の収益	-	42	42	4	47	-	47
外部顧客への売上高	314,627	160,064	474,691	882	475,574	-	475,574
売上高
外部顧客への売上高	314,627	160,064	474,691	882	475,574	-	475,574
セグメント間の内部 売上高又は振替高	62	21,655	21,718	62	21,780	△21,780	-
計	314,689	181,720	496,409	944	497,354	△21,780	475,574
セグメント利益又はセグメント損失(△)	7,928	1,931	9,860	292	10,153	△1,022	9,131
セグメント資産(注)4	161,887	45,734	207,621	11,475	219,097	22,183	241,280
その他の項目
減価償却費(注)5	9,591	1,744	11,335	474	11,809	-	11,809
のれん償却額	19	27	47	-	47	-	47
持分法適用会社 への投資額	-	-	-	-	-	-	-
有形固定資産及び無形固定資産の増加額(注)6・7	9,681	1,098	10,780	609	11,390	8,138	19,528

(注) 1 「その他」の区分は、報告セグメントに含まれていない事業セグメントであり、理化学機器の開発・製造・販売等を含んでおります。
2 セグメント利益又はセグメント損失の調整額△1,022百万円には、各報告セグメントに配分していない全社費用△1,022百万円が含まれております。全社費用は、主に報告セグメントに帰属しない一般管理費であります。
3 セグメント利益又はセグメント損失は、連結損益計算書の営業利益と調整を行っております。
4 セグメント資産の調整額22,183百万円は、各報告セグメントに配分していない現金及び預金等の全社資産であります。
5 減価償却費には、長期前払費用の償却費を含んでおります。
6 有形固定資産及び無形固定資産の増加額の調整額8,138百万円は、各報告セグメントに配分していない全社資産であります。
7 有形固定資産及び無形固定資産の増加額には長期前払費用の増加額を含んでおります。
【関連情報】
前連結会計年度(自 2024年4月1日 至 2025年3月31日)
1 製品及びサービスごとの情報
(単位:百万円)

	ハム・ソーセージ	加工食品	食肉	その他	合計
外部顧客への売上高	118,548	176,336	160,716	2,753	458,354

2 地域ごとの情報
(1) 売上高
本邦の外部顧客売上高が連結損益計算書の売上高の90%を超えるため、記載を省略しております。
(2) 有形固定資産
本邦に所在している有形固定資産の金額が連結貸借対照表の有形固定資産の金額の90%を超えるため、記載を省略しております。
3 主要な顧客ごとの情報
(単位:百万円)

顧客の名称及び氏名	売上高	関連するセグメント名
㈱セブン-イレブン・ジャパン	118,165	加工食品事業部門

当連結会計年度(自 2025年4月1日 至 2026年3月31日)
1 製品及びサービスごとの情報
(単位:百万円)

	ハム・ソーセージ	加工食品	食肉	その他	合計
外部顧客への売上高	124,581	173,320	174,776	2,896	475,574

2 地域ごとの情報
(1) 売上高
本邦の外部顧客売上高が連結損益計算書の売上高の90%を超えるため、記載を省略しております。
(2) 有形固定資産
本邦に所在している有形固定資産の金額が連結貸借対照表の有形固定資産の金額の90%を超えるため、記載を省略しております。
3 主要な顧客ごとの情報
(単位:百万円)

顧客の名称及び氏名	売上高	関連するセグメント名
㈱セブン-イレブン・ジャパン	106,560	加工食品事業部門

【報告セグメントごとの固定資産の減損損失に関する情報】
前連結会計年度(自 2024年4月1日 至 2025年3月31日)

						(単位:百万円)
	報告セグメント			その他	全社・消去	合計
	加工食品 事業部門	食肉 事業部門	計
減損損失	1,258	26	1,284	-	-	1,284

当連結会計年度(自 2025年4月1日 至 2026年3月31日)

						(単位:百万円)
	報告セグメント			その他	全社・消去	合計
	加工食品 事業部門	食肉 事業部門	計
減損損失	2,349	367	2,716	-	-	2,716

【報告セグメントごとののれんの償却額及び未償却残高に関する情報】
前連結会計年度(自 2024年4月1日 至 2025年3月31日)

					(単位:百万円)
	報告セグメント			その他	全社・消去	合計
	加工食品 事業部門	食肉 事業部門	計
当期償却額	127	27	154	-	-	154
当期末残高	162	213	375	-	-	375

当連結会計年度(自 2025年4月1日 至 2026年3月31日)

					(単位:百万円)
	報告セグメント			その他	全社・消去	合計
	加工食品 事業部門	食肉 事業部門	計
当期償却額	19	27	47	-	-	47
当期末残高	-	-	-	-	-	-

【報告セグメントごとののれんに関する情報】
(のれんの金額の重要な変動)
前連結会計年度(自 2024年4月1日 至 2025年3月31日)
「加工食品事業部門」セグメントにおいて、のれんの減損損失を計上したことにより、のれんの金額に重要な変動が生じております。当該事象によるのれんの減少額は、当連結会計年度において968百万円であります。
当連結会計年度(自 2025年4月1日 至 2026年3月31日)
「加工食品事業部門」セグメントにおいて、のれんの減損損失を計上したことにより、のれんの金額に重要な変動が生じております。当該事象によるのれんの減少額は、当連結会計年度において149百万円であります。
「食肉事業部門」セグメントにおいて、のれんの減損損失を計上したことにより、のれんの金額に重要な変動が生じております。当該事象によるのれんの減少額は、当連結会計年度において185百万円であります。