貸借対照表（百万円）
勘定科目	2025年3月31日	2026年3月31日
資産（IFRS）
流動資産（IFRS）
現金及び現金同等物（IFRS）	164,776	106,693
売上債権及びその他の債権	174,136	194,221
その他の金融資産	17,990	46,670
棚卸資産	286,952	318,632
未収法人所得税	12,533	7,656
その他の流動資産（IFRS）	27,600	30,294
小計	683,989	704,170
売却目的保有に分類される処分グループに係る資産	17,308	－
流動資産合計	701,298	704,170
非流動資産（IFRS）
有形固定資産（IFRS）	581,330	647,381
無形資産（IFRS）	92,168	92,231
のれん（IFRS）	117,940	124,051
うち	129,645	138,571
長期金融資産	45,823	54,675
繰延税金資産（IFRS）	10,198	13,844
その他の非流動資産（IFRS）	42,727	37,419
非流動資産合計	1,019,833	1,108,176
資産合計	1,721,131	1,812,346
負債（IFRS）
流動負債（IFRS）
仕入債務及びその他の債務	240,614	303,960
短期借入金	5,923	6,350
１年内償還予定の社債	24,989	29,988
１年内返済予定の長期借入金（IFRS）	8,234	4,095
その他の金融負債	9,637	11,625
短期従業員給付	47,217	51,585
引当金	4,514	6,362
未払法人所得税	19,923	18,659
その他の流動負債（IFRS）	9,019	16,435
小計	370,075	449,063
売却目的保有に分類される処分グループに係る負債	14,512	－
流動負債合計	384,588	449,063
非流動負債（IFRS）
社債	204,412	174,512
長期借入金	211,795	206,410
その他の金融負債	46,130	64,810
長期従業員給付	30,443	33,943
引当金	4,267	6,812
繰延税金負債（IFRS）	22,989	28,326
その他の非流動負債（IFRS）	3,230	4,191
非流動負債合計	523,270	519,007
負債合計	907,858	968,070
資本（IFRS）
資本金（IFRS）	79,863	79,863
資本剰余金（IFRS）	－	－
自己株式（IFRS）	-32,668	-67,337
利益剰余金（IFRS）	590,517	587,856
その他の資本の構成要素（IFRS）	105,838	170,436
売却目的保有に分類される処分グループに係るその他の資本の構成要素	3,253	－
親会社の所有者に帰属する持分（IFRS）	746,804	770,819
非支配持分（IFRS）	66,468	73,456
資本合計	813,273	844,275
負債及び資本合計	1,721,131	1,812,346

個別決算

貸借対照表（百万円）
勘定科目	2025年3月31日	2026年3月31日
資産の部
流動資産
現金及び預金	50,411	23,047
受取手形	1,214	316
売掛金	85,780	94,444
商品及び製品	46,926	46,518
仕掛品	845	770
原材料及び貯蔵品	5,749	7,041
前払費用	7,752	8,103
短期貸付金	20,418	22,388
未収入金	44,491	49,280
未収還付法人税等	2,801	1,764
その他	3,834	3,291
貸倒引当金	-437	-595
流動資産計	269,788	256,372
固定資産
有形固定資産
建物	121,739	112,929
構築物	18,652	19,272
機械及び装置	124,425	129,752
車両運搬具	225	228
工具	38,451	38,874
土地	11,500	10,285
リース資産	3,205	3,206
建設仮勘定	7,299	8,693
減価償却累計額及び減損損失累計額	-221,968	-217,695
有形固定資産合計	103,531	105,546
無形固定資産
特許権	33	35
借地権	2,680	33
商標権	15,175	13,866
ソフトウエア	9,821	8,550
ソフトウエア仮勘定	1,352	1,074
その他	1
無形固定資産合計	29,064	23,559
投資その他の資産
投資有価証券	23,960	29,777
関係会社株式	578,070	575,866
出資金	36	35
関係会社出資金	77,840	77,840
長期貸付金	186	210
長期前払費用	1,253	1,283
前払年金費用	27,992	31,574
その他	1,385	2,036
貸倒引当金	-249	-284
投資その他の資産合計	710,476	718,340
固定資産計	843,072	847,446
資産の部合計	1,112,861	1,103,818
負債の部
流動負債
買掛金	88,048	93,873
電子記録債務	13,444	66,929
短期借入金	116,294	113,914
１年内償還予定の社債	25,000	30,000
１年内返済予定の長期借入金	6,758	－
リース債務	254	253
未払金	21,405	22,468
未払費用	31,169	29,695
未払法人税等	2,790	275
役員賞与引当金	496	533
株主優待引当金	358	414
役員株式給付引当金	20	1,006
業績連動型賞与引当金	167	161
持株会特別奨励金引当金	－	304
環境対策引当金	13	－
関係会社事業損失引当金	17,105	3
その他	886	1,870
流動負債計	324,215	361,705
固定負債
社債	205,000	175,000
長期借入金	205,000	207,311
長期未払法人税等	－	119
繰延税金負債	761	10,173
リース債務	2,737	2,486
役員株式給付引当金	770	－
環境対策引当金	400	400
関係会社事業損失引当金	211	－
資産除去債務	233	1,648
預り保証金	11,381	11,448
その他	1,543	1,624
固定負債計	428,039	410,213
負債の部合計	752,255	771,918
純資産の部
株主資本
資本金	79,863	79,863
資本剰余金
資本準備金	4,274	4,274
資本剰余金合計	4,274	4,274
利益剰余金
利益準備金	16,119	16,119
その他利益剰余金
固定資産圧縮積立金	4,396	4,215
繰越利益剰余金	280,428	284,866
利益剰余金合計	300,944	305,201
自己株式	-32,668	-67,337
株主資本合計	352,415	322,002
評価・換算差額等
その他有価証券評価差額金	8,803	10,419
繰延ヘッジ損益	-613	-522
その他の包括利益累計額合計	8,190	9,896
純資産の部合計	360,605	331,899
負債・純資産合計	1,112,861	1,103,818

注記等（連結）

（百万円）
勘定科目	2025年3月31日	2026年3月31日
棚卸資産の内訳（IFRS）
商品及び製品	161,416	174,812
仕掛品	39,027	48,644
原材料及び貯蔵品	86,508	95,175
合計	286,952	318,632

（百万円）
勘定科目	2025年3月31日	2026年3月31日
有形固定資産の内訳（IFRS）
帳簿価額
建物及び構築物（IFRS）	244,337	279,933
機械装置及び運搬具（IFRS）	212,696	231,824
工具器具及び備品	23,870	26,774
土地（IFRS）	46,252	49,958
建設仮勘定（IFRS）	54,172	58,889
合計	581,330	647,381
取得原価
建物及び構築物	558,127	620,592
機械装置及び運搬具	815,257	894,417
工具器具及び備品	98,814	106,960
土地	49,162	53,239
建設仮勘定	55,690	59,963
合計	1,577,052	1,735,173
減価償却累計額及び減損損失累計額
建物及び構築物	-313,790	-340,659
機械装置及び運搬具	-602,560	-662,593
工具器具及び備品	-74,943	-80,185
土地	-2,909	-3,280
建設仮勘定	-1,517	-1,073
合計	-995,722	-1,087,791

財務諸表（要約）: 連結財政状態計算書（IFRS）; 連結損益計算書（IFRS）; 連結包括利益計算書（IFRS）; 連結持分変動計算書（IFRS）; 連結キャッシュ・フロー計算書（IFRS）; 報告セグメントの変更に関する事項（IFRS）; 地域に関する情報（IFRS）

味の素（2802）の貸借対照表

連結決算

個別決算

注記等（連結）

開示資料

決算

株式

チャート