有価証券報告書-第44期(令和3年3月1日-令和4年2月28日)
①【貸借対照表】
| (単位:千円) | ||
| 前事業年度 (2021年2月28日) | 当事業年度 (2022年2月28日) | |
| 資産の部 | ||
| 流動資産 | ||
| 現金及び預金 | 7,848,916 | 9,871,447 |
| 売上預け金 | 81,112 | 51,061 |
| 売掛金 | 432,585 | 599,740 |
| 店舗食材 | ※1 155,311 | ※1 156,788 |
| 原材料及び貯蔵品 | ※1 44,672 | ※1 36,474 |
| 前払費用 | 415,886 | 417,248 |
| 未収消費税等 | 335,038 | 61,422 |
| 未収法人税等 | 524,632 | - |
| その他 | 121,448 | 129,179 |
| 流動資産合計 | 9,959,603 | 11,323,362 |
| 固定資産 | ||
| 有形固定資産 | ||
| 建物 | ※2 12,261,951 | ※2 13,300,762 |
| 減価償却累計額 | △6,657,154 | △6,911,751 |
| 建物(純額) | 5,604,797 | 6,389,011 |
| 構築物 | 127,952 | 133,053 |
| 減価償却累計額 | △96,907 | △102,752 |
| 構築物(純額) | 31,045 | 30,301 |
| 機械及び装置 | 2,530,229 | 2,624,902 |
| 減価償却累計額 | △2,025,943 | △2,178,313 |
| 機械及び装置(純額) | 504,286 | 446,588 |
| 車両運搬具 | 16,416 | 18,553 |
| 減価償却累計額 | △13,904 | △15,581 |
| 車両運搬具(純額) | 2,511 | 2,972 |
| 工具、器具及び備品 | 2,578,027 | 2,724,828 |
| 減価償却累計額 | △2,134,515 | △2,225,725 |
| 工具、器具及び備品(純額) | 443,512 | 499,103 |
| 土地 | 1,807,544 | 1,394,502 |
| 建設仮勘定 | 238 | 67,870 |
| 有形固定資産合計 | 8,393,936 | 8,830,349 |
| 無形固定資産 | ||
| 商標権 | 1,770 | 1,724 |
| ソフトウエア | 160,366 | 209,191 |
| 電話加入権 | 10,275 | 10,275 |
| その他 | 6,669 | 12,247 |
| 無形固定資産合計 | 179,082 | 233,438 |
| (単位:千円) | ||
| 前事業年度 (2021年2月28日) | 当事業年度 (2022年2月28日) | |
| 投資その他の資産 | ||
| 投資有価証券 | 72,482 | 88,176 |
| 出資金 | 1,048 | 968 |
| 長期前払費用 | 354,183 | 383,211 |
| 敷金及び保証金 | 4,456,400 | 4,435,836 |
| 保険積立金 | 909,590 | 972,435 |
| 店舗賃借仮勘定 | 72,016 | 25,402 |
| 繰延税金資産 | 1,326,116 | 1,003,900 |
| その他 | 28,136 | 29,697 |
| 貸倒引当金 | △25,969 | △25,729 |
| 投資その他の資産合計 | 7,194,006 | 6,913,899 |
| 固定資産合計 | 15,767,025 | 15,977,687 |
| 資産合計 | 25,726,628 | 27,301,050 |
| 負債の部 | ||
| 流動負債 | ||
| 買掛金 | 498,548 | 534,822 |
| 未払金 | 816,625 | 725,324 |
| 未払費用 | 861,201 | 895,932 |
| 未払法人税等 | - | 645,201 |
| 預り金 | 45,133 | 61,148 |
| 前受収益 | 4,953 | 5,668 |
| 賞与引当金 | 351,337 | 356,726 |
| 資産除去債務 | 10,931 | 13,830 |
| その他 | 79,448 | 63,471 |
| 流動負債合計 | 2,668,178 | 3,302,124 |
| 固定負債 | ||
| 長期未払金 | 305,270 | 305,270 |
| 長期預り保証金 | 35,941 | 52,155 |
| 資産除去債務 | 800,601 | 1,280,228 |
| 固定負債合計 | 1,141,812 | 1,637,653 |
| 負債合計 | 3,809,991 | 4,939,778 |
| (単位:千円) | ||
| 前事業年度 (2021年2月28日) | 当事業年度 (2022年2月28日) | |
| 純資産の部 | ||
| 株主資本 | ||
| 資本金 | 1,625,363 | 1,625,363 |
| 資本剰余金 | ||
| 資本準備金 | 1,701,680 | 1,701,680 |
| その他資本剰余金 | 4 | 4 |
| 資本剰余金合計 | 1,701,684 | 1,701,684 |
| 利益剰余金 | ||
| 利益準備金 | 38,663 | 38,663 |
| その他利益剰余金 | ||
| 別途積立金 | 14,194,445 | 14,194,445 |
| 繰越利益剰余金 | 4,504,225 | 4,943,829 |
| 利益剰余金合計 | 18,737,333 | 19,176,937 |
| 自己株式 | △158,078 | △163,950 |
| 株主資本合計 | 21,906,303 | 22,340,034 |
| 評価・換算差額等 | ||
| その他有価証券評価差額金 | 10,333 | 21,236 |
| 評価・換算差額等合計 | 10,333 | 21,236 |
| 純資産合計 | 21,916,637 | 22,361,271 |
| 負債純資産合計 | 25,726,628 | 27,301,050 |