有価証券報告書-第38期(平成27年3月1日-平成28年2月29日)
①【貸借対照表】
| (単位:千円) | ||
| 前事業年度 (平成27年2月28日) | 当事業年度 (平成28年2月29日) | |
| 資産の部 | ||
| 流動資産 | ||
| 現金及び預金 | 6,774,980 | 7,311,334 |
| 売上預け金 | 203,340 | 145,590 |
| 売掛金 | 23,494 | 25,754 |
| 店舗食材 | ※1 150,129 | ※1 151,671 |
| 原材料及び貯蔵品 | ※1 28,334 | ※1 37,563 |
| 前払費用 | 339,909 | 392,019 |
| 繰延税金資産 | 218,977 | 234,285 |
| その他 | 55,293 | 36,683 |
| 流動資産合計 | 7,794,459 | 8,334,904 |
| 固定資産 | ||
| 有形固定資産 | ||
| 建物 | ※2 11,010,069 | ※2 11,317,062 |
| 減価償却累計額 | △4,652,692 | △5,012,325 |
| 建物(純額) | 6,357,376 | 6,304,736 |
| 構築物 | 110,863 | 114,183 |
| 減価償却累計額 | △55,189 | △63,587 |
| 構築物(純額) | 55,673 | 50,595 |
| 機械及び装置 | 1,916,274 | 2,096,693 |
| 減価償却累計額 | △856,840 | △1,108,413 |
| 機械及び装置(純額) | 1,059,433 | 988,280 |
| 車両運搬具 | 6,840 | 6,840 |
| 減価償却累計額 | △5,925 | △6,291 |
| 車両運搬具(純額) | 914 | 548 |
| 工具、器具及び備品 | ※2 1,629,781 | 1,775,285 |
| 減価償却累計額 | △1,187,938 | △1,363,049 |
| 工具、器具及び備品(純額) | 441,842 | 412,236 |
| 土地 | 1,807,544 | 1,807,544 |
| リース資産 | 390,602 | 71,379 |
| 減価償却累計額 | △355,112 | △67,785 |
| リース資産(純額) | 35,489 | 3,594 |
| 建設仮勘定 | 1,164 | 6,132 |
| 有形固定資産合計 | 9,759,440 | 9,573,669 |
| 無形固定資産 | ||
| 商標権 | 1,013 | 1,282 |
| ソフトウエア | ※2 34,920 | 54,580 |
| 電話加入権 | 10,275 | 10,275 |
| その他 | 10,548 | 11,996 |
| 無形固定資産合計 | 56,757 | 78,135 |
| (単位:千円) | ||
| 前事業年度 (平成27年2月28日) | 当事業年度 (平成28年2月29日) | |
| 投資その他の資産 | ||
| 投資有価証券 | 162,356 | 130,517 |
| 出資金 | 568 | 628 |
| 長期前払費用 | 384,885 | 351,881 |
| 敷金及び保証金 | 4,244,534 | 4,392,544 |
| 保険積立金 | 181,206 | 658,212 |
| ゴルフ会員権 | 16,500 | 16,500 |
| 店舗賃借仮勘定 | 44,321 | 65,435 |
| 繰延税金資産 | 537,570 | 542,935 |
| その他 | 12,670 | 1,012,430 |
| 貸倒引当金 | △21,089 | △20,849 |
| 投資その他の資産合計 | 5,563,522 | 7,150,235 |
| 固定資産合計 | 15,379,720 | 16,802,041 |
| 資産合計 | 23,174,180 | 25,136,945 |
| 負債の部 | ||
| 流動負債 | ||
| 買掛金 | 731,163 | 809,365 |
| 1年内返済予定の長期借入金 | 120,000 | 120,000 |
| リース債務 | 39,800 | 3,711 |
| 未払金 | 638,198 | 847,330 |
| 未払費用 | 912,015 | 978,315 |
| 未払法人税等 | 941,709 | 931,248 |
| 未払消費税等 | 759,393 | 343,994 |
| 預り金 | 78,597 | 96,342 |
| 前受収益 | 3,801 | 4,661 |
| 賞与引当金 | 322,453 | 355,886 |
| 転貸損失引当金 | 3,600 | 3,600 |
| 資産除去債務 | 2,742 | 2,017 |
| その他 | 2,275 | 24,086 |
| 流動負債合計 | 4,555,749 | 4,520,559 |
| 固定負債 | ||
| 長期借入金 | 330,000 | 210,000 |
| リース債務 | 3,711 | - |
| 長期未払金 | 319,990 | 319,990 |
| 長期預り保証金 | 22,030 | 24,030 |
| 退職給付引当金 | 504,455 | 496,456 |
| 転貸損失引当金 | 3,900 | 300 |
| 資産除去債務 | 579,703 | 621,142 |
| その他 | - | 40,293 |
| 固定負債合計 | 1,763,790 | 1,712,212 |
| 負債合計 | 6,319,540 | 6,232,772 |
| (単位:千円) | ||
| 前事業年度 (平成27年2月28日) | 当事業年度 (平成28年2月29日) | |
| 純資産の部 | ||
| 株主資本 | ||
| 資本金 | 1,625,363 | 1,625,363 |
| 資本剰余金 | ||
| 資本準備金 | 1,701,680 | 1,701,680 |
| その他資本剰余金 | - | 1 |
| 資本剰余金合計 | 1,701,680 | 1,701,681 |
| 利益剰余金 | ||
| 利益準備金 | 38,663 | 38,663 |
| その他利益剰余金 | ||
| 別途積立金 | 8,194,445 | 9,194,445 |
| 繰越利益剰余金 | 5,309,653 | 6,407,915 |
| 利益剰余金合計 | 13,542,761 | 15,641,023 |
| 自己株式 | △32,820 | △60,868 |
| 株主資本合計 | 16,836,986 | 18,907,200 |
| 評価・換算差額等 | ||
| その他有価証券評価差額金 | 17,653 | △3,026 |
| 評価・換算差額等合計 | 17,653 | △3,026 |
| 純資産合計 | 16,854,639 | 18,904,173 |
| 負債純資産合計 | 23,174,180 | 25,136,945 |