有価証券報告書-第39期(平成28年3月1日-平成29年2月28日)
①【貸借対照表】
| (単位:千円) | ||
| 前事業年度 (平成28年2月29日) | 当事業年度 (平成29年2月28日) | |
| 資産の部 | ||
| 流動資産 | ||
| 現金及び預金 | 7,311,334 | 9,167,239 |
| 売上預け金 | 145,590 | 197,339 |
| 売掛金 | 25,754 | 28,332 |
| 店舗食材 | ※1 151,671 | ※1 153,973 |
| 原材料及び貯蔵品 | ※1 37,563 | ※1 53,151 |
| 前払費用 | 392,019 | 378,087 |
| 繰延税金資産 | 234,285 | 230,485 |
| その他 | 36,683 | 21,047 |
| 流動資産合計 | 8,334,904 | 10,229,655 |
| 固定資産 | ||
| 有形固定資産 | ||
| 建物 | ※2 11,317,062 | ※2 11,701,119 |
| 減価償却累計額 | △5,012,325 | △5,360,412 |
| 建物(純額) | 6,304,736 | 6,340,707 |
| 構築物 | 114,183 | 115,488 |
| 減価償却累計額 | △63,587 | △70,729 |
| 構築物(純額) | 50,595 | 44,759 |
| 機械及び装置 | 2,096,693 | 2,228,033 |
| 減価償却累計額 | △1,108,413 | △1,335,693 |
| 機械及び装置(純額) | 988,280 | 892,340 |
| 車両運搬具 | 6,840 | 9,559 |
| 減価償却累計額 | △6,291 | △6,433 |
| 車両運搬具(純額) | 548 | 3,126 |
| 工具、器具及び備品 | 1,775,285 | 2,049,979 |
| 減価償却累計額 | △1,363,049 | △1,537,885 |
| 工具、器具及び備品(純額) | 412,236 | 512,093 |
| 土地 | 1,807,544 | 1,807,544 |
| リース資産 | 71,379 | - |
| 減価償却累計額 | △67,785 | - |
| リース資産(純額) | 3,594 | - |
| 建設仮勘定 | 6,132 | 13,291 |
| 有形固定資産合計 | 9,573,669 | 9,613,863 |
| 無形固定資産 | ||
| 商標権 | 1,282 | 1,118 |
| ソフトウエア | 54,580 | 94,975 |
| 電話加入権 | 10,275 | 10,275 |
| その他 | 11,996 | 17,795 |
| 無形固定資産合計 | 78,135 | 124,165 |
| (単位:千円) | ||
| 前事業年度 (平成28年2月29日) | 当事業年度 (平成29年2月28日) | |
| 投資その他の資産 | ||
| 投資有価証券 | 130,517 | 155,671 |
| 出資金 | 628 | 1,028 |
| 長期前払費用 | 351,881 | 310,691 |
| 敷金及び保証金 | 4,392,544 | 4,424,910 |
| 保険積立金 | 658,212 | 658,212 |
| 店舗賃借仮勘定 | 65,435 | 31,268 |
| 繰延税金資産 | 542,935 | 510,284 |
| その他 | 1,028,930 | 1,028,690 |
| 貸倒引当金 | △20,849 | △20,609 |
| 投資その他の資産合計 | 7,150,235 | 7,100,147 |
| 固定資産合計 | 16,802,041 | 16,838,175 |
| 資産合計 | 25,136,945 | 27,067,831 |
| 負債の部 | ||
| 流動負債 | ||
| 買掛金 | 809,365 | 828,922 |
| 1年内返済予定の長期借入金 | 120,000 | 120,000 |
| リース債務 | 3,711 | - |
| 未払金 | 847,330 | 686,718 |
| 未払費用 | 978,315 | 1,011,698 |
| 未払法人税等 | 931,248 | 935,687 |
| 未払消費税等 | 343,994 | 304,913 |
| 預り金 | 96,342 | 106,992 |
| 前受収益 | 4,661 | 4,661 |
| 賞与引当金 | 355,886 | 370,968 |
| 資産除去債務 | 2,017 | 5,891 |
| その他 | 27,686 | 24,375 |
| 流動負債合計 | 4,520,559 | 4,400,830 |
| 固定負債 | ||
| 長期借入金 | 210,000 | 90,000 |
| 長期未払金 | 319,990 | 319,990 |
| 長期預り保証金 | 24,030 | 24,030 |
| 退職給付引当金 | 496,456 | 514,463 |
| 資産除去債務 | 621,142 | 652,938 |
| その他 | 40,593 | 40,293 |
| 固定負債合計 | 1,712,212 | 1,641,715 |
| 負債合計 | 6,232,772 | 6,042,546 |
| (単位:千円) | ||
| 前事業年度 (平成28年2月29日) | 当事業年度 (平成29年2月28日) | |
| 純資産の部 | ||
| 株主資本 | ||
| 資本金 | 1,625,363 | 1,625,363 |
| 資本剰余金 | ||
| 資本準備金 | 1,701,680 | 1,701,680 |
| その他資本剰余金 | 1 | 1 |
| 資本剰余金合計 | 1,701,681 | 1,701,682 |
| 利益剰余金 | ||
| 利益準備金 | 38,663 | 38,663 |
| その他利益剰余金 | ||
| 別途積立金 | 9,194,445 | 10,194,445 |
| 繰越利益剰余金 | 6,407,915 | 7,532,280 |
| 利益剰余金合計 | 15,641,023 | 17,765,388 |
| 自己株式 | △60,868 | △81,521 |
| 株主資本合計 | 18,907,200 | 21,010,912 |
| 評価・換算差額等 | ||
| その他有価証券評価差額金 | △3,026 | 14,372 |
| 評価・換算差額等合計 | △3,026 | 14,372 |
| 純資産合計 | 18,904,173 | 21,025,285 |
| 負債純資産合計 | 25,136,945 | 27,067,831 |