四半期報告書-第50期第2四半期(令和1年6月21日-令和1年9月20日)

(セグメント情報等)
【セグメント情報】
Ⅰ 前第2四半期連結累計期間(自 2018年3月21日 至 2018年9月20日)
1.報告セグメントごとの営業収益及び利益又は損失の金額に関する情報

					(単位:千円)
	報告セグメント				調整額 (注)2	四半期連結損益計算書計上額 (注)3
	外食事業	外販事業	海外事業	合計
営業収益(注)1
外部顧客への営業収益	3,658,050	374,105	266,843	4,298,999	-	4,298,999
セグメント間の内部営業収益又は振替高	237,738	6,458	32,698	276,895	△276,895	-
計	3,895,788	380,563	299,542	4,575,895	△276,895	4,298,999
セグメント利益又は損失(△)	435,241	△4,650	98,448	529,038	△211,054	317,984

(注)1.営業収益は、売上高と営業収入の合計であります。
2.セグメント利益又は損失の調整額△211,054千円には、各セグメント間取引消去837千円、各セグメントに配分していない全社費用△211,892千円が含まれております。全社費用は、主に報告セグメントに帰属しない提出会社の経営管理に係る部門の費用であります。
3.セグメント利益又は損失は、四半期連結損益計算書の経常利益と調整を行っております。
2.報告セグメントごとの固定資産の減損損失又はのれん等に関する情報
該当事項はありません。
Ⅱ 当第2四半期連結累計期間(自 2019年3月21日 至 2019年9月20日)
1.報告セグメントごとの営業収益及び利益又は損失の金額に関する情報

					(単位:千円)
	報告セグメント				調整額 (注)2	四半期連結損益計算書計上額 (注)3
	外食事業	外販事業	海外事業	合計
営業収益(注)1
外部顧客への営業収益	3,693,239	314,295	351,643	4,359,179	-	4,359,179
セグメント間の内部営業収益又は振替高	166,853	6,302	45,466	218,622	△218,622	-
計	3,860,093	320,597	397,110	4,577,801	△218,622	4,359,179
セグメント利益	479,040	20,718	115,462	615,220	△280,514	334,706

(注)1.営業収益は、売上高と営業収入の合計であります。
2.セグメント利益の調整額△280,514千円には、各セグメント間取引消去767千円、各セグメントに配分していない全社費用△281,282千円が含まれております。全社費用は、主に報告セグメントに帰属しない提出会社の経営管理に係る部門の費用であります。
3.セグメント利益は、四半期連結損益計算書の経常利益と調整を行っております。
2.報告セグメントごとの固定資産の減損損失又はのれん等に関する情報
(固定資産に係る重要な減損損失)
「外食事業」セグメントにおいて、営業活動から生ずる損益が継続してマイナスである1店舗について、帳簿価額を回収可能価額まで減損し、減損損失30,089千円を特別損失に計上しました。