有価証券報告書-第38期(平成31年3月1日-令和2年2月29日)

(2) 【主な資産及び負債の内容】
① 流動資産
イ 現金及び預金

区分	金額(千円)
現金	7,492
預金
普通預金	108,732
定期預金	200,000
計	308,732
合計	316,225

ロ 売掛金

相手先	金額(千円)
越後ながおか農業協同組合 (パストラル長岡・葬祭センター)	14,452
北越カード株式会社	4,853
柄沢正三事務所	3,605
第四ジェーシービーカード株式会社	2,816
株式会社第四銀行	1,817
その他	48,303
合計	75,848

ハ 売掛金の発生及び回収並びに滞留状況

当期首残高 (千円) (A)	当期発生高 (千円) (B)	当期回収高 (千円) (C)	当期末残高 (千円) (D)	回収率(%) (C) ×100 (A)+(B)	滞留期間(日) (A)+(D) 2 (B) 366
66,348	1,929,700	1,920,200	75,848	96.2	13.5

(注) 消費税等の会計処理は、税抜方式を採用しておりますが、上記金額には消費税等が含まれております。
ニ 商品

区分	金額(千円)
販売商品	4,019

ホ 原材料及び貯蔵品

区分	金額(千円)
料理材料	9,797
飲料材料	5,479
その他	5,270
合計	20,547

② 流動負債
買掛金

区分	金額(千円)
株式会社アベフードサービス	7,929
株式会社長岡中央魚市場	3,011
株式会社ウオショク	2,712
合資会社美濃屋支店	2,280
株式会社三青	1,755
その他	20,751
合計	38,440