有価証券報告書-第37期(平成30年3月1日-平成31年2月28日)

(2) 【主な資産及び負債の内容】
① 流動資産
イ 現金及び預金

区分	金額(千円)
現金	6,977
預金
普通預金	123,021
定期預金	180,000
計	303,021
合計	309,999

ロ 売掛金

相手先	金額(千円)
越後ながおか農業協同組合 (パストラル長岡・葬祭センター)	16,951
北越カード株式会社	5,345
株式会社コープサービス	2,776
株式会社第四銀行	1,902
楽天トラベル株式会社	1,774
その他	37,598
合計	66,348

ハ 売掛金の発生及び回収並びに滞留状況

当期首残高 (千円) (A)	当期発生高 (千円) (B)	当期回収高 (千円) (C)	当期末残高 (千円) (D)	回収率(%) (C) ×100 (A)+(B)	滞留期間(日) (A)+(D) 2 (B) 365
77,079	1,888,272	1,899,003	66,348	96.6	13.9

(注) 消費税等の会計処理は、税抜方式を採用しておりますが、上記金額には消費税等が含まれております。
ニ 商品

区分	金額(千円)
販売商品	3,971

ホ 原材料及び貯蔵品

区分	金額(千円)
料理材料	8,172
飲料材料	5,726
その他	5,135
合計	19,033

② 流動負債
買掛金

区分	金額(千円)
株式会社アベフードサービス	6,803
株式会社長岡中央魚市場	2,783
株式会社ウオショク	2,486
合資会社美濃屋支店	2,283
株式会社箱虎商店	1,638
その他	18,608
合計	34,604