四半期報告書-第98期第3四半期(令和3年7月1日-令和3年9月30日)

文中の将来に関する事項は、当四半期会計期間の末日現在において判断したものであります。
(1)財政状態及び経営成績の状況
当第3四半期累計期間におけるわが国経済は、新型コロナウイルス感染症が急拡大したことから、緊急事態宣言やまん延防止等重点措置が多くの地域で繰り返し発出されたことに加えて、記録的な豪雨や長雨による影響から企業活動および個人消費が低迷したことにより景気の回復は依然として厳しい状況が続きました。さらに、ワクチン接種の普及による事態の収束に向けた動きが見られるものの、先行きは未だ不透明な状況となりました。
食品業界ならびに当社の主力分野であるチーズ業界におきましては、海外向けの販売が好調に推移した一方で、感染防止措置の継続による外食向け需要が低調であることに加えて、前年の特需的な巣ごもり需要の反動を受けたことにより家庭用製品の販売が厳しい状況となりました。
このような市場環境のもと、当社といたしましては、新型コロナウイルスの感染予防の観点から在宅勤務および時差勤務など対策を継続して実施いたしました。さらに、食品メーカーとして最も重要な食の安全・安心の確保を最重点とし、品質管理体制の強化、経費の削減および生産能力の増強と生産効率の向上を目指し、基幹工場となる神戸工場の全生産ラインの安定稼働に引き続き努めました。
今秋の新製品としては、チーズ部門においては「おうちDE居酒屋ベビーチーズ 濃い一年熟成」、「おうちDE居酒屋ベビーチーズ ポルチーニ薫る燻製ベーコン入り」、「おうちDE居酒屋ベビーチーズ チーズタッカルビ味」、「包みカマンベール風味」、「包みゴルゴンゾーラ風味」、「FAUCHONキャラメリゼオニオン味チーズ」、「FAUCHONブルー&ハニー風味チーズ」などを発売し、ナッツ部門においては「サクッとチーズ&ブラックペッパーアーモンド」、「サクッとチーズ&マヌカハニーアーモンド」、「サクッとチーズ&素焼きアーモンド」を発売いたしました。
その結果、当第3四半期累計期間の財政状態及び経営成績は、以下のとおりとなりました。
a.財政状態
(資産)
当第3四半期会計期間末の資産は、長期未収入金が560百万円、繰延税金資産が275百万円増加した一方で、売掛金が2,089百万円、有形固定資産が1,508百万円および現金及び預金が608百万円減少したこと等により、前事業年度末と比較し3,182百万円減少し、53,812百万円となりました。
(負債)
当第3四半期会計期間末の負債は、未払法人税等が1,074百万円増加した一方で、短期借入金が5,000百万円、設備関係電子記録債務が864百万円、未払金が360百万円、未払費用が328百万円減少したこと等により、前事業年度末と比較し5,403百万円減少し、23,847百万円となりました。
(純資産)
当第3四半期会計期間末の純資産は、前事業年度末と比較し2,220百万円増加し、29,965百万円となりました。なお、自己資本比率は前事業年度末の48.7%から55.7%となりました。
b.経営成績
当第3四半期累計期間の売上高は39,731百万円となり、前年同四半期累計期間と比較し80百万円減少いたしました。これは主に、チョコレート製品等の販売が増加した一方で、業務用チーズ製品および家庭用チーズ製品等の販売が減少したことによります。
経常利益につきましては、前年同四半期累計期間と比較し455百万円増加し、1,412百万円となりました。これは主に、為替相場の変動および減価償却費の減少等による原価低減の効果から売上総利益が増加したことによります。
四半期純利益につきましては、前年同四半期累計期間と比較し2,075百万円増加し、2,516百万円となりました。これは主に、固定資産売却益および補助金収入等による特別利益を計上したことによります。

(2)優先的に対処すべき事業上及び財務上の課題
当第3四半期累計期間において、当社の優先的に対処すべき事業上及び財務上の課題について重要な変更はありません。
(3)研究開発活動
当第3四半期累計期間の研究開発費の総額は208百万円であります。
なお、当第3四半期累計期間において、当社の研究開発活動の状況に重要な変更はありません。
(4)資本の財源及び資金の流動性についての分析
1)資金需要
設備投資、運転資金及び利息の支払い並びに配当金の支払いに資金を充当しております。
2)資金の源泉
事業活動に必要な運転資金及び設備資金につきましては、自己資金による充当のほか、銀行借入による調達も行っております。