訂正有価証券報告書-第48期(2025/03/01-2026/02/28)

製造原価明細書

		前事業年度 (自 2024年3月1日 至 2025年2月28日)			当事業年度 (自 2025年3月1日 至 2026年2月28日)
区分	注記 番号	金額(千円)		構成比 (%)	金額(千円)		構成比 (%)
Ⅰ 材料費			3,544,344	74.5		3,712,221	73.5
Ⅱ 労務費	※1		378,821	8.0		430,699	8.5
Ⅲ 経費	※2		836,508	17.5		908,535	18.0
当期総製造費用			4,759,674	100.0		5,051,456	100.0
当期店舗食材製造原価			4,759,674			5,051,456

(注)※1 労務費には次のものが含まれております。

項目	前事業年度 (自 2024年3月1日 至 2025年2月28日)	当事業年度 (自 2025年3月1日 至 2026年2月28日)
賞与引当金繰入額(千円)	14,662	17,300

※2 主な内訳は以下の通りです。

項目	前事業年度 (自 2024年3月1日 至 2025年2月28日)	当事業年度 (自 2025年3月1日 至 2026年2月28日)
減価償却費(千円)	73,628	84,741
消耗品費(千円)	128,278	144,628
電力費(千円)	80,090	75,252
水道料(千円)	47,695	45,988
修繕費(千円)	53,322	54,790

(原価計算の方法)
当社の原価計算の方法は、実際総合原価計算であります。なお、仕掛品はありません。