有価証券報告書-第36期(平成25年3月1日-平成26年2月28日)

		前事業年度 (自 平成24年3月1日 至 平成25年2月28日)			当事業年度 (自 平成25年3月1日 至 平成26年2月28日)
区分	注記 番号	金額(千円)		構成比 (%)	金額(千円)		構成比 (%)
Ⅰ 材料費			1,988,885	73.9		2,180,152	69.2
Ⅱ 労務費			256,141	9.5		249,800	7.9
Ⅲ 経費	※1		447,166	16.6		722,709	22.9
当期総製造費用			2,692,192	100.0		3,152,662	100.0
当期店舗食材製造原価			2,692,192			3,152,662

(注)※1 主な内訳は以下の通りです。

項目	前事業年度 (自 平成24年3月1日 至 平成25年2月28日)	当事業年度 (自 平成25年3月1日 至 平成26年2月28日)
減価償却費(千円)	57,123	228,412
修繕費(千円)	20,438	25,529
消耗品費(千円)	62,988	85,280
電力費(千円)	28,734	50,630

(原価計算の方法)
当社の原価計算の方法は、実際総合原価計算であります。なお、仕掛品はありません。