有価証券報告書-第37期(平成26年3月1日-平成27年2月28日)

		前事業年度 (自 平成25年3月1日 至 平成26年2月28日)			当事業年度 (自 平成26年3月1日 至 平成27年2月28日)
区分	注記 番号	金額(千円)		構成比 (%)	金額(千円)		構成比 (%)
Ⅰ 材料費			2,180,152	69.2		2,321,182	68.7
Ⅱ 労務費			249,800	7.9		252,455	7.5
Ⅲ 経費	※1		722,709	22.9		803,241	23.8
当期総製造費用			3,152,662	100.0		3,376,880	100.0
当期店舗食材製造原価			3,152,662			3,376,880

(注)※1 主な内訳は以下の通りです。

項目	前事業年度 (自 平成25年3月1日 至 平成26年2月28日)	当事業年度 (自 平成26年3月1日 至 平成27年2月28日)
減価償却費(千円)	228,412	274,406
修繕費(千円)	25,529	21,675
消耗品費(千円)	85,280	91,939
電力費(千円)	50,630	62,228

(原価計算の方法)
当社の原価計算の方法は、実際総合原価計算であります。なお、仕掛品はありません。