四半期報告書-第41期第1四半期(平成30年3月1日-平成30年5月31日)
(1)【四半期貸借対照表】
| (単位:千円) | ||
| 前事業年度 (平成30年2月28日) | 当第1四半期会計期間 (平成30年5月31日) | |
| 資産の部 | ||
| 流動資産 | ||
| 現金及び預金 | 11,252,980 | 11,417,953 |
| 売上預け金 | 188,755 | 188,845 |
| 売掛金 | 31,638 | 34,289 |
| 店舗食材 | 160,072 | 185,222 |
| 原材料及び貯蔵品 | 80,800 | 82,858 |
| その他 | 696,679 | 741,951 |
| 流動資産合計 | 12,410,926 | 12,651,122 |
| 固定資産 | ||
| 有形固定資産 | ||
| 建物 | 12,028,420 | 12,119,499 |
| 減価償却累計額 | △5,727,935 | △5,811,221 |
| 建物(純額) | 6,300,485 | 6,308,277 |
| 構築物 | 125,182 | 125,525 |
| 減価償却累計額 | △78,385 | △80,115 |
| 構築物(純額) | 46,797 | 45,410 |
| 機械及び装置 | 2,316,742 | 2,327,502 |
| 減価償却累計額 | △1,537,496 | △1,574,580 |
| 機械及び装置(純額) | 779,245 | 752,921 |
| 車両運搬具 | 9,559 | 9,559 |
| 減価償却累計額 | △8,133 | △8,312 |
| 車両運搬具(純額) | 1,425 | 1,247 |
| 工具、器具及び備品 | 2,238,067 | 2,278,811 |
| 減価償却累計額 | △1,730,097 | △1,769,061 |
| 工具、器具及び備品(純額) | 507,969 | 509,749 |
| 土地 | 1,807,544 | 1,807,544 |
| 建設仮勘定 | 3,109 | 4,603 |
| 有形固定資産合計 | 9,446,577 | 9,429,755 |
| 無形固定資産 | 196,011 | 185,443 |
| 投資その他の資産 | ||
| 投資有価証券 | 153,380 | 148,462 |
| 敷金及び保証金 | 4,456,946 | 4,478,047 |
| その他 | 2,666,726 | 2,636,395 |
| 貸倒引当金 | △20,369 | △20,369 |
| 投資その他の資産合計 | 7,256,683 | 7,242,535 |
| 固定資産合計 | 16,899,272 | 16,857,735 |
| 資産合計 | 29,310,198 | 29,508,857 |
| (単位:千円) | ||
| 前事業年度 (平成30年2月28日) | 当第1四半期会計期間 (平成30年5月31日) | |
| 負債の部 | ||
| 流動負債 | ||
| 買掛金 | 890,038 | 934,746 |
| 1年内返済予定の長期借入金 | 90,000 | 60,000 |
| 未払法人税等 | 928,525 | 518,902 |
| 賞与引当金 | 402,529 | 655,129 |
| その他 | 2,417,110 | 2,525,759 |
| 流動負債合計 | 4,728,203 | 4,694,537 |
| 固定負債 | ||
| 資産除去債務 | 693,718 | 705,208 |
| その他 | 817,502 | 659,146 |
| 固定負債合計 | 1,511,221 | 1,364,354 |
| 負債合計 | 6,239,425 | 6,058,891 |
| 純資産の部 | ||
| 株主資本 | ||
| 資本金 | 1,625,363 | 1,625,363 |
| 資本剰余金 | 1,701,682 | 1,701,684 |
| 利益剰余金 | 19,836,878 | 20,235,949 |
| 自己株式 | △105,931 | △122,395 |
| 株主資本合計 | 23,057,992 | 23,440,601 |
| 評価・換算差額等 | ||
| その他有価証券評価差額金 | 12,780 | 9,364 |
| 評価・換算差額等合計 | 12,780 | 9,364 |
| 純資産合計 | 23,070,773 | 23,449,965 |
| 負債純資産合計 | 29,310,198 | 29,508,857 |