四半期報告書-第44期第1四半期(令和3年3月1日-令和3年5月31日)
(1)【四半期貸借対照表】
| (単位:千円) | ||
| 前事業年度 (2021年2月28日) | 当第1四半期会計期間 (2021年5月31日) | |
| 資産の部 | ||
| 流動資産 | ||
| 現金及び預金 | 7,848,916 | 8,427,105 |
| 売上預け金 | 81,112 | 57,468 |
| 売掛金 | 432,585 | 443,276 |
| 店舗食材 | 155,311 | 167,966 |
| 原材料及び貯蔵品 | 44,672 | 36,959 |
| その他 | 1,397,005 | 609,327 |
| 流動資産合計 | 9,959,603 | 9,742,102 |
| 固定資産 | ||
| 有形固定資産 | ||
| 建物 | 12,261,951 | 12,440,541 |
| 減価償却累計額 | △6,657,154 | △6,689,012 |
| 建物(純額) | 5,604,797 | 5,751,528 |
| 構築物 | 127,952 | 131,588 |
| 減価償却累計額 | △96,907 | △98,362 |
| 構築物(純額) | 31,045 | 33,226 |
| 機械及び装置 | 2,530,229 | 2,557,051 |
| 減価償却累計額 | △2,025,943 | △2,062,788 |
| 機械及び装置(純額) | 504,286 | 494,263 |
| 車両運搬具 | 16,416 | 19,489 |
| 減価償却累計額 | △13,904 | △14,422 |
| 車両運搬具(純額) | 2,511 | 5,066 |
| 工具、器具及び備品 | 2,578,027 | 2,682,064 |
| 減価償却累計額 | △2,134,515 | △2,171,857 |
| 工具、器具及び備品(純額) | 443,512 | 510,207 |
| 土地 | 1,807,544 | 1,377,939 |
| 建設仮勘定 | 238 | 1,218 |
| 有形固定資産合計 | 8,393,936 | 8,173,449 |
| 無形固定資産 | 179,082 | 177,940 |
| 投資その他の資産 | ||
| 投資有価証券 | 72,482 | 79,083 |
| 敷金及び保証金 | 4,456,400 | 4,504,166 |
| その他 | 2,691,093 | 2,647,948 |
| 貸倒引当金 | △25,969 | △25,969 |
| 投資その他の資産合計 | 7,194,006 | 7,205,229 |
| 固定資産合計 | 15,767,025 | 15,556,618 |
| 資産合計 | 25,726,628 | 25,298,720 |
| (単位:千円) | ||
| 前事業年度 (2021年2月28日) | 当第1四半期会計期間 (2021年5月31日) | |
| 負債の部 | ||
| 流動負債 | ||
| 買掛金 | 498,548 | 397,866 |
| 未払法人税等 | - | 113,605 |
| 賞与引当金 | 351,337 | 549,748 |
| その他 | 1,818,293 | 1,734,938 |
| 流動負債合計 | 2,668,178 | 2,796,157 |
| 固定負債 | ||
| 資産除去債務 | 800,601 | 844,386 |
| その他 | 341,211 | 343,885 |
| 固定負債合計 | 1,141,812 | 1,188,272 |
| 負債合計 | 3,809,991 | 3,984,429 |
| 純資産の部 | ||
| 株主資本 | ||
| 資本金 | 1,625,363 | 1,625,363 |
| 資本剰余金 | 1,701,684 | 1,701,684 |
| 利益剰余金 | 18,737,333 | 18,132,091 |
| 自己株式 | △158,078 | △159,767 |
| 株主資本合計 | 21,906,303 | 21,299,371 |
| 評価・換算差額等 | ||
| その他有価証券評価差額金 | 10,333 | 14,919 |
| 評価・換算差額等合計 | 10,333 | 14,919 |
| 純資産合計 | 21,916,637 | 21,314,290 |
| 負債純資産合計 | 25,726,628 | 25,298,720 |
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