四半期報告書-第43期第3四半期(令和2年9月1日-令和2年11月30日)
(1)【四半期貸借対照表】
| (単位:千円) | ||
| 前事業年度 (2020年2月29日) | 当第3四半期会計期間 (2020年11月30日) | |
| 資産の部 | ||
| 流動資産 | ||
| 現金及び預金 | 13,752,130 | 9,005,426 |
| 売上預け金 | 153,893 | 87,386 |
| 売掛金 | 622,219 | 632,812 |
| 店舗食材 | 202,868 | 178,322 |
| 原材料及び貯蔵品 | 52,939 | 58,767 |
| その他 | 498,900 | 1,206,507 |
| 流動資産合計 | 15,282,951 | 11,169,222 |
| 固定資産 | ||
| 有形固定資産 | ||
| 建物 | 12,729,108 | 12,497,967 |
| 減価償却累計額 | △6,513,296 | △6,652,379 |
| 建物(純額) | 6,215,812 | 5,845,587 |
| 構築物 | 136,895 | 127,661 |
| 減価償却累計額 | △90,581 | △95,514 |
| 構築物(純額) | 46,314 | 32,146 |
| 機械及び装置 | 2,515,280 | 2,560,434 |
| 減価償却累計額 | △1,881,740 | △2,008,050 |
| 機械及び装置(純額) | 633,540 | 552,383 |
| 車両運搬具 | 14,546 | 15,494 |
| 減価償却累計額 | △12,475 | △13,488 |
| 車両運搬具(純額) | 2,071 | 2,005 |
| 工具、器具及び備品 | 2,591,820 | 2,659,514 |
| 減価償却累計額 | △2,109,953 | △2,205,310 |
| 工具、器具及び備品(純額) | 481,867 | 454,203 |
| 土地 | 1,807,544 | 1,807,544 |
| 建設仮勘定 | - | 9,762 |
| 有形固定資産合計 | 9,187,150 | 8,703,634 |
| 無形固定資産 | 194,512 | 181,574 |
| 投資その他の資産 | ||
| 投資有価証券 | 112,893 | 67,669 |
| 敷金及び保証金 | 4,663,772 | 4,493,472 |
| その他 | 3,076,690 | 2,737,126 |
| 貸倒引当金 | △19,889 | △19,649 |
| 投資その他の資産合計 | 7,833,466 | 7,278,619 |
| 固定資産合計 | 17,215,129 | 16,163,827 |
| 資産合計 | 32,498,081 | 27,333,050 |
| (単位:千円) | ||
| 前事業年度 (2020年2月29日) | 当第3四半期会計期間 (2020年11月30日) | |
| 負債の部 | ||
| 流動負債 | ||
| 買掛金 | 965,924 | 776,454 |
| 未払法人税等 | 698,698 | - |
| 賞与引当金 | 415,982 | 221,476 |
| その他 | 2,906,580 | 2,243,732 |
| 流動負債合計 | 4,987,186 | 3,241,662 |
| 固定負債 | ||
| 資産除去債務 | 806,526 | 810,393 |
| その他 | 469,331 | 338,536 |
| 固定負債合計 | 1,275,858 | 1,148,930 |
| 負債合計 | 6,263,045 | 4,390,593 |
| 純資産の部 | ||
| 株主資本 | ||
| 資本金 | 1,625,363 | 1,625,363 |
| 資本剰余金 | 1,701,684 | 1,701,684 |
| 利益剰余金 | 23,051,519 | 19,763,484 |
| 自己株式 | △150,677 | △155,066 |
| 株主資本合計 | 26,227,890 | 22,935,465 |
| 評価・換算差額等 | ||
| その他有価証券評価差額金 | 7,145 | 6,990 |
| 評価・換算差額等合計 | 7,145 | 6,990 |
| 純資産合計 | 26,235,036 | 22,942,456 |
| 負債純資産合計 | 32,498,081 | 27,333,050 |