四半期報告書-第42期第1四半期(平成31年3月1日-令和1年5月31日)
(1)【四半期貸借対照表】
| (単位:千円) | ||
| 前事業年度 (2019年2月28日) | 当第1四半期会計期間 (2019年5月31日) | |
| 資産の部 | ||
| 流動資産 | ||
| 現金及び預金 | 12,829,968 | 13,001,211 |
| 売上預け金 | 131,115 | 151,888 |
| 売掛金 | 39,468 | 43,037 |
| 店舗食材 | 178,124 | 196,118 |
| 原材料及び貯蔵品 | 35,344 | 40,848 |
| その他 | 407,551 | 494,266 |
| 流動資産合計 | 13,621,573 | 13,927,372 |
| 固定資産 | ||
| 有形固定資産 | ||
| 建物 | 12,420,391 | 12,400,990 |
| 減価償却累計額 | △6,112,257 | △6,188,190 |
| 建物(純額) | 6,308,133 | 6,212,800 |
| 構築物 | 125,380 | 125,380 |
| 減価償却累計額 | △83,998 | △85,592 |
| 構築物(純額) | 41,382 | 39,788 |
| 機械及び装置 | 2,410,738 | 2,425,022 |
| 減価償却累計額 | △1,717,530 | △1,755,179 |
| 機械及び装置(純額) | 693,208 | 669,842 |
| 車両運搬具 | 14,135 | 14,135 |
| 減価償却累計額 | △9,793 | △10,425 |
| 車両運搬具(純額) | 4,341 | 3,709 |
| 工具、器具及び備品 | 2,422,032 | 2,437,138 |
| 減価償却累計額 | △1,930,401 | △1,967,446 |
| 工具、器具及び備品(純額) | 491,631 | 469,692 |
| 土地 | 1,807,544 | 1,807,544 |
| 建設仮勘定 | - | 702 |
| 有形固定資産合計 | 9,346,242 | 9,204,080 |
| 無形固定資産 | 170,338 | 173,372 |
| 投資その他の資産 | ||
| 投資有価証券 | 128,013 | 119,265 |
| 敷金及び保証金 | 4,587,233 | 4,585,637 |
| その他 | 2,942,574 | 2,984,877 |
| 貸倒引当金 | △20,129 | △20,129 |
| 投資その他の資産合計 | 7,637,692 | 7,669,650 |
| 固定資産合計 | 17,154,273 | 17,047,103 |
| 資産合計 | 30,775,846 | 30,974,476 |
| (単位:千円) | ||
| 前事業年度 (2019年2月28日) | 当第1四半期会計期間 (2019年5月31日) | |
| 負債の部 | ||
| 流動負債 | ||
| 買掛金 | 847,616 | 942,750 |
| 未払法人税等 | 858,686 | 495,237 |
| 賞与引当金 | 389,721 | 624,738 |
| その他 | 2,293,176 | 2,445,399 |
| 流動負債合計 | 4,389,200 | 4,508,125 |
| 固定負債 | ||
| 資産除去債務 | 761,360 | 764,698 |
| その他 | 652,561 | 511,441 |
| 固定負債合計 | 1,413,921 | 1,276,139 |
| 負債合計 | 5,803,122 | 5,784,265 |
| 純資産の部 | ||
| 株主資本 | ||
| 資本金 | 1,625,363 | 1,625,363 |
| 資本剰余金 | 1,701,684 | 1,701,684 |
| 利益剰余金 | 21,778,410 | 22,015,806 |
| 自己株式 | △127,892 | △141,725 |
| 株主資本合計 | 24,977,565 | 25,201,128 |
| 評価・換算差額等 | ||
| その他有価証券評価差額金 | △4,841 | △10,918 |
| 評価・換算差額等合計 | △4,841 | △10,918 |
| 純資産合計 | 24,972,724 | 25,190,210 |
| 負債純資産合計 | 30,775,846 | 30,974,476 |