四半期報告書-第41期第3四半期(平成30年9月1日-平成30年11月30日)
(1)【四半期貸借対照表】
| (単位:千円) | ||
| 前事業年度 (平成30年2月28日) | 当第3四半期会計期間 (平成30年11月30日) | |
| 資産の部 | ||
| 流動資産 | ||
| 現金及び預金 | 11,252,980 | 11,943,419 |
| 売上預け金 | 188,755 | 142,420 |
| 売掛金 | 31,638 | 44,461 |
| 店舗食材 | 160,072 | 194,390 |
| 原材料及び貯蔵品 | 80,800 | 39,814 |
| その他 | 696,679 | 753,450 |
| 流動資産合計 | 12,410,926 | 13,117,957 |
| 固定資産 | ||
| 有形固定資産 | ||
| 建物 | 12,028,420 | 12,301,761 |
| 減価償却累計額 | △5,727,935 | △6,029,043 |
| 建物(純額) | 6,300,485 | 6,272,717 |
| 構築物 | 125,182 | 125,525 |
| 減価償却累計額 | △78,385 | △83,578 |
| 構築物(純額) | 46,797 | 41,947 |
| 機械及び装置 | 2,316,742 | 2,385,989 |
| 減価償却累計額 | △1,537,496 | △1,666,759 |
| 機械及び装置(純額) | 779,245 | 719,229 |
| 車両運搬具 | 9,559 | 12,756 |
| 減価償却累計額 | △8,133 | △9,158 |
| 車両運搬具(純額) | 1,425 | 3,597 |
| 工具、器具及び備品 | 2,238,067 | 2,375,859 |
| 減価償却累計額 | △1,730,097 | △1,879,137 |
| 工具、器具及び備品(純額) | 507,969 | 496,721 |
| 土地 | 1,807,544 | 1,807,544 |
| 建設仮勘定 | 3,109 | 19,809 |
| 有形固定資産合計 | 9,446,577 | 9,361,568 |
| 無形固定資産 | 196,011 | 179,573 |
| 投資その他の資産 | ||
| 投資有価証券 | 153,380 | 141,613 |
| 敷金及び保証金 | 4,456,946 | 4,553,992 |
| その他 | 2,666,726 | 2,697,293 |
| 貸倒引当金 | △20,369 | △20,129 |
| 投資その他の資産合計 | 7,256,683 | 7,372,769 |
| 固定資産合計 | 16,899,272 | 16,913,911 |
| 資産合計 | 29,310,198 | 30,031,869 |
| (単位:千円) | ||
| 前事業年度 (平成30年2月28日) | 当第3四半期会計期間 (平成30年11月30日) | |
| 負債の部 | ||
| 流動負債 | ||
| 買掛金 | 890,038 | 922,332 |
| 1年内返済予定の長期借入金 | 90,000 | - |
| 未払法人税等 | 928,525 | 495,147 |
| 賞与引当金 | 402,529 | 258,889 |
| その他 | 2,417,110 | 2,651,119 |
| 流動負債合計 | 4,728,203 | 4,327,488 |
| 固定負債 | ||
| 資産除去債務 | 693,718 | 730,082 |
| その他 | 817,502 | 656,696 |
| 固定負債合計 | 1,511,221 | 1,386,778 |
| 負債合計 | 6,239,425 | 5,714,266 |
| 純資産の部 | ||
| 株主資本 | ||
| 資本金 | 1,625,363 | 1,625,363 |
| 資本剰余金 | 1,701,682 | 1,701,684 |
| 利益剰余金 | 19,836,878 | 21,112,131 |
| 自己株式 | △105,931 | △126,182 |
| 株主資本合計 | 23,057,992 | 24,312,996 |
| 評価・換算差額等 | ||
| その他有価証券評価差額金 | 12,780 | 4,606 |
| 評価・換算差額等合計 | 12,780 | 4,606 |
| 純資産合計 | 23,070,773 | 24,317,602 |
| 負債純資産合計 | 29,310,198 | 30,031,869 |
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