有価証券報告書-第21期(平成25年2月1日-平成26年1月31日)
(2)【主な資産及び負債の内容】
① 現金及び預金
② 店舗食材
③ 貯蔵品
④ 敷金保証金
⑤ 買掛金
⑥ 未払金
① 現金及び預金
| 区分 | 金額(千円) |
| 現金 | |
| 現金 | 67,298 |
| 小口現金 | 3,510 |
| 小計 | 70,808 |
| 預金 | |
| 普通預金 | 247,397 |
| 積立預金 | 15,000 |
| 小計 | 262,397 |
| 合計 | 333,206 |
② 店舗食材
| 品目 | 金額(千円) |
| 調味料・加工食材 | 28,505 |
| 豚骨・豚肉 | 103,490 |
| 麺 | 3,374 |
| その他 | 51,796 |
| 合計 | 187,167 |
③ 貯蔵品
| 品目 | 金額(千円) |
| 衛生消耗品・洗剤 | 4,393 |
| 食器・厨房用品 | 4,756 |
| ユニフォーム | 3,140 |
| その他 | 4,172 |
| 合計 | 16,462 |
④ 敷金保証金
| 相手先 | 金額(千円) |
| 大和リース㈱ | 42,647 |
| ダイワロイヤル㈱ | 35,362 |
| ㈱大上住宅不動産 | 17,835 |
| 阿久津幸代 | 13,440 |
| エムエヌケー㈱ | 13,229 |
| その他 | 534,784 |
| 合計 | 657,298 |
⑤ 買掛金
| 相手先 | 金額(千円) |
| 大橋製麺所販売㈱ | 22,776 |
| 伊藤ハムミート販売東㈱ | 18,241 |
| ㈱三和 | 17,738 |
| 和弘食品㈱ | 17,548 |
| カネジン食品㈱ | 17,053 |
| その他 | 92,843 |
| 合計 | 186,202 |
⑥ 未払金
| 区分 | 金額(千円) |
| 未払給与 | 240,913 |
| その他 | 151,822 |
| 合計 | 392,736 |
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