有価証券報告書-第131期(2024/04/01-2025/03/31)
(2) 【主な資産及び負債の内容】
1 現金及び預金
2 売掛金
売掛金は得意先に対する宴会及び食堂の売掛代金であります。
売掛金の発生及び回収並びに滞留状況
3 有価証券
4 商品及び製品
5 仕掛品
6 原材料及び貯蔵品
7 投資有価証券
8 長期前払費用
9 買掛金
その内訳は次のとおりであります。
10 退職給付引当金
11 リース債務
(注) ( )内の金額は内数で、1年内返済予定額であり、貸借対照表では流動負債の「リース債務」にて表示しております。
1 現金及び預金
| 区分 | 金額(千円) |
| 現金 | 25,645 |
| 預金 | |
| 当座預金 | 4,552 |
| 定期預金 | 200,000 |
| 普通預金 | 3,180,500 |
| 計 | 3,385,052 |
| 合計 | 3,410,697 |
2 売掛金
売掛金は得意先に対する宴会及び食堂の売掛代金であります。
| 相手先 | 金額(千円) |
| ㈱三越伊勢丹 | 69,646 |
| 三菱UFJニコス㈱ | 47,390 |
| ㈱ジェーシービー | 37,178 |
| AGC㈱ | 33,124 |
| アチーブメント㈱ | 29,702 |
| その他 | 525,837 |
| 合計 | 742,880 |
売掛金の発生及び回収並びに滞留状況
| 当期首残高 (千円) (A) | 当期発生高 (千円) (B) | 当期回収高 (千円) (C) | 当期末残高 (千円) (D) | 回収率(%)
| 滞留期間(日)
| |||||||
| 634,853 | 17,885,023 | 17,776,997 | 742,880 | 96.0 | 14.1 |
3 有価証券
| 区分 | 金額(千円) |
| その他 | |
| 信託受益権 | 3,300,000 |
| 合計 | 3,300,000 |
4 商品及び製品
| 種類 | 金額(千円) |
| ガトー(フランス風クッキー)等 | 12,213 |
| 合計 | 12,213 |
5 仕掛品
| 種類 | 金額(千円) |
| ガトー(フランス風クッキー)等 | 4,119 |
| 合計 | 4,119 |
6 原材料及び貯蔵品
| 区分 | 金額(千円) |
| 原材料 | |
| 料理材料 | 37,821 |
| 飲物材料 | 62,190 |
| 計 | 100,011 |
| 貯蔵品 | |
| 印刷物 | 1,053 |
| 包装材料 | 17,976 |
| その他 | 25,620 |
| 計 | 44,650 |
| 合計 | 144,661 |
7 投資有価証券
| 銘柄 | 金額(千円) |
| 東宝㈱ | 1,498,164 |
| ダイダン㈱ | 1,113,000 |
| ㈱三菱UFJフィナンシャル・グループ | 942,354 |
| ㈱セイビホールディングス | 252,000 |
| ㈱三越伊勢丹ホールディングス | 177,810 |
| その他 | 436,415 |
| 合計 | 4,419,745 |
8 長期前払費用
| 区分 | 金額(千円) |
| 共同的施設の設置又は改良のために支出する費用 | 969,726 |
| その他 | 200,545 |
| 合計 | 1,170,271 |
9 買掛金
| 種類 | 金額(千円) |
| 料飲材料 | 243,634 |
| 合計 | 243,634 |
その内訳は次のとおりであります。
| 相手先 | 金額(千円) |
| ㈱津多屋 | 56,936 |
| 永和物産㈱ | 15,727 |
| ㈱フジサニーフーズ | 15,081 |
| 小泉商事㈱ | 12,967 |
| 尾坪水産㈱ | 10,413 |
| その他 | 132,508 |
| 合計 | 243,634 |
10 退職給付引当金
| 区分 | 金額(千円) |
| 退職給付債務 | 1,717,081 |
| 未認識数理計算上の差異 | △95,317 |
| 年金資産 | △993,019 |
| 合計 | 628,744 |
11 リース債務
| 相手先 | 金額(千円) |
| 三菱HCキャピタル㈱ | 371,578 |
| 三菱オートリース㈱ | 3,028 |
| みずほリース㈱ | 472,875 |
| 合計 | 847,482 (231,245) |
(注) ( )内の金額は内数で、1年内返済予定額であり、貸借対照表では流動負債の「リース債務」にて表示しております。