ホリイフードサービス（3077）の営業利益の推移 - 全期間

有報情報

#1 セグメント情報等、連結財務諸表（連結）

全社費用は主に販売費及び一般管理費であります。
3 セグメント利益又はセグメント損失(△)は、連結財務諸表の営業利益と調整を行っております。
4 減価償却費、減損損失、有形固定資産及び無形固定資産の増加額には、それぞれ長期前払費用の償却額、減損損失及び増加額が含まれております。

2026/02/25 16:31

#2 セグメント表の脚注（連結）

グメント利益又はセグメント損失(△)は、連結財務諸表の営業利益と調整を行っております。
4 減価償却費、減損損失、有形固定資産及び無形固定資産の増加額には、それぞれ長期前払費用の償却額、減損損失及び増加額が含まれております。2026/02/25 16:31

#3 経営方針、経営環境及び対処すべき課題等（連結）

(2)経営上の目標の達成状況を判断するための客観的な指標等
当社は、投資に対する回収状況を判断するために個別店舗及び全社におけるEBITDA(償却前営業利益)、及び店舗の経費管理状況を判断するためにFLA値売上高比(F値:食材及び飲料原価・L値:人件費・A値:広告宣伝及び販売促進費用)を重要な経営指標として採用しております。
(3)経営環境、優先的に対処すべき事業上及び財務上の課題

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#4 経営者による財政状態、経営成績及びキャッシュ・フローの状況の分析（連結）

セグメント別の業績は次のとおりであります。

	売上高		営業利益
	金額	対前期増減	金額	対前期増減
北関東エリア	1,502,460千円	―千円	218,957千円	―千円
		(―%)		(―%)
首都圏エリア	1,245,254千円	―千円	135,850千円	―千円
		(―%)		(―%)
東北エリア	472,362千円	―千円	52,140千円	―千円
		(―%)		(―%)
その他	―千円	―千円	△5,481千円	―千円
		(―%)		(―%)
調整額	―千円	―千円	△252,193千円	―千円
		(―%)		(―%)

① 北関東エリア
当セグメントは、茨城県・栃木県・群馬県に設置する店舗で構成しております。当セグメントを構成する店舗は、過半数が郊外に立地する店舗であり、それらの店舗は比較的長期保有の店舗となっております。これら、郊外型店舗に対する家族での食事利用を想定した業態への変更を進めてきたことで、一定の効果が表れてきたものと考えております。当期は、「うま囲」業態1店舗の出店、不採算の「まるも」業態及び「うめっちゃん」業態についてそれぞれ1店舗を閉鎖しております。

2026/02/25 16:31